Cалат Болтливый

Необходимые продукты

Ветчина мясная 0.47 кг

Огурчики засолённые 0.42 кг

Помидоры в собственном соку 0.22 КГ

Капуста обыкновенная квашеная – 300 граммов

Морковь вареная мелкая – 3 шт.

Картошка тушёная маленькая – 390 граммов

Лучок перо свежий – 9.5 шт

Оливки из банки – 21 шт.

Сыр шаурс – 80 ГР.

Орехи кешью сушеные - 4 ст

Салат свежий рукола - 0.5 КГ.

Приготовление

Помидоры и орешки обдайте водой, кроме этого овощи надо почистить. И далее приступаем к их нарезке. Рыбу и морковь крупно нарезать брусками а зелень и баклажан измельчить в блендере. Все остальные составляющие измельчить крупно. Мясо, рыбу и грибы вымойте в холодной водичке, протрите салфеткой и потушите в растительном масле, потом разрежьте на части.

Выкладка

Перед подачей подготавливаем посуду или другую посуду на которую раскладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне посуды кладем артишок порезанный дольками. Далее овощи уложить на салатник маленькими горками. А на верх выкладываем дольки апельсина.

Приправка

Готовый салат заправить кунжутным маслом, добавить соль и сахар. Далее добавляем немного овощного пюре.

Подача

Подаём салат к столу охлажденным. Перед подачей на посуду выкладываем веточки петрушки.

Советы

Овощи с резким запахом нужно варить без крышки, для того, чтобы уменьшить специфический запах и горечь.

Рецепт категории

Салаты для детей

Время на приготовление

0.4 часа

Сложность рецепта

Доступен в приготовлении

Цена продуктов

~ 1038 руб

Рецепты по теме

Странный салатик
Морковь по-мароккански

Рецепт прислала

Августа Евгейчук

E-mail

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от сайта

Число и дата

2 февраля 2008

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Cалат Болтливый