|
| Список ингредиентов |
 Мясо копченое сушёное 0.21 кг.
 Молодой горошек свежий – 240 гр.
 Огурцы засоленные 10 шт.
 Помидорки ”бычье сердце” 0.46 КГ
 Капуста цветная свежая – 5 шт
 Морковь пассированная ярко-оранжевая – 280 грамм
 Лук острый припущенный – 9 шт
 Лисички солёные – 2 шт
 Оливки консервированные – 120 граммов
 Рыба треска варёная или толстолобик 200 гр
 Дополнительно - изюм – 0.34 кг.
 Сыр хварти – 270 ГР
 Орешки фундук поджаренные - 2.5 ст.
 Салат цветной - 0.5 килограммов
 Рис васмати подваренный - 14 ст.
|
| Приготовление |
| Помидоры, огурцы и зелень тщательно обдайте кипятком, потом у компонентов можно снять кожицу. И после этого приступаем к шинковке. Только рыбу и морковь очень крупно нашинковать солонкой и кольцами а авокадо и мяту растереть. Оставшиеся продукты порезать крупно. Птичье филе и морковь обмойте в чистой водичке, высушите и потомите в сливочном масле, потом разделите на части.
|
| Выкладка |
| Перед подачей подготавливаем стеклянное блюдо или другую посуду на которую укладываем капустные листья со стороны. А с другой стороны посуды кладем редис порезанный кубиками.
Потом морковь, картофель, лук и зелень положить в стеклянную посуду не перемешивая. А на верх положить вишню.
|
| Приправка салата |
| Салатик сдобряем чесночным соусом, добавить уксус и острый перец. После чего добавляем по вкусу коньяка.
|
| Подача салата к столу |
| Подаем приготовленный салат к столу замороженным. После приготовления на посуду кладём веточки укропа.
|
| Интересный факт |
| Если при разделке курицы лопнул желчный пузырь, то части куда попала желчь, необходимо полностью удалить.
|
| Категория рецепта |
| Салаты по авторским рецептам
|
| Время приготовления |
| 2.6 ч.
|
| Уровень |
| Супер простой
|
| Стоимость продуктов |
| ~ 1546 Р
|
| Советуем посмотреть рецепты |
Детский салат
Салат из печеных грибов с зеленью
|
| Автор рецепта |
| Ванда Кабанинхина
|
| Почта |
|
Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.
|
| Рейтинг от сайта |
|
| Дата добавления |
| 18 августа 2004 г.
|