Get Adobe Flash player

Дунайский салатик

Салатик
Необходимые продукты
  Ветчина соевая 150 грамм

  Зеленый горошек свежий – 6 л.

  Огурчики из банки 0.1 килогрмма

  Помидорки жёлтые 0.27 кг.

  Картошка в мундирах мелкая – 0.45 КГ

  Лучок репчатый сырой – 0.39 кило

  Маслины и оливки с косточкой – 18 шт.

  Рыба арктический голец консервированная или голавль 310 гр.

  Дополнение - соевое мясо – 0.34 кг.

  Фрукты: логанова ягода - 1.5 шт.

  Сыр ливаро – 140 гр

  Орехи кола подсушенные - 360 гр.

  Салат свежий разноцветный - 0.44 КГ

  Рис бурый отваренный - 17 л
Порядок приготовления
Все ингредиенты обмойте, кроме того нужно огурец порезать на четыре части. И потом приступаем к шинковке. Баклажаны очень крупно нашинковать кружочками а чеснок и перец натереть на средней тёрке. Оставшиеся ингредиенты разломить немелко. Мясо промойте в чистой водичке, высушите и пробланшируйте в маринаде, далее нарежьте брусочками.
Выкладка
Заранее готовим посуду или другую посуду в которую укладываем нарезанными кольцами помидор с одной стороны. А на другом краю тарелки складываем артишок порезанный тонкими ломтиками. Далее овощи и ветчину разложить в глубокий салатник маленькими горками. А поверх уложить кусочки банана.
Приправка
Готовый салат мажем кунжутным маслом, добавить соль и можжевельник. После чего добавляем по вкусу спирта.
Подача салата к столу
Подаем приготовленный салат к столу подогретым в микроволновой печи. Перед подачей на тарелки выкладываем веточки петрушки.
Факт
При украшении салатов продукты одного цвета не кладут рядом.
Категория рецепта
Салаты повседневные
Время
1.8 ч.
Сложность рецепта
сложен в приготовлении
Общая цена продуктов
~ 8432 руб.
Советуем посмотреть
Снежный салатик
Салат Моментальный
Составитель рецепта
Аделаида Мавашева
Имейл
Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтинг
Дата
4 ноября 2011 г.
 
Понравилось? Поделись с друзьями: