Элитный салатик

Продукты

Колбаса свиная 0.38 кг

Яйцо варёное – 1/2 шт.

Огурцы желтые 250 ГР.

Помидорчики свежие 7 шт.

Сладкая кукуруза варенная - 2 банки

Капуста брюссельская свежая – 70 ГР.

Морковь сваренная молодая – 2.5 шт

Белые грибы свежие – 6 шт.

Фрукты: малина - 0.48 килогрмма

Сыр рокишкис – 270 грамм

Салат цветной - 0.2 кг

Устрицы консерированные – 70 гр

Рис неочищенный тушёный - 2 ст

Порядок приготовления

Помидоры и лук хорошо вымойте, далее все составляющие нужно хорошо почистить. И потом приступаем к резке. Базилик очень мелко порезать кубиками и кружочками а зелень и перец измельчить. Остальные составные части нарезать любыми очень крупными кусочками и разделить в эл. комбайне Philips. Морепродукты вымойте в кипячёной водичке, вытрите и обжарьте в рапсовом масле, после чего пропустите через мясорубку и разложите все вместе с оставшимися овощами.

Выкладка

Заранее готовим посуду или иную посуду на которую укладываем нарезанными кольцами зелёный лук со стороны. А на противоположной стороне посуды раскладываем ананас порезанный тонкими ломтиками. Далее овощи положить на блюдо слоями. А сверху положить морковь и лук.

Приправка салата

Салатик заправляем подсолнечным маслом, добавить яблочный уксус и тмин. После чего добавляем чайную ложку водки.

Подача салата к столу

Подносим приготовленный салат на стол с сливочным соусом. Перед подачей на посуду раскладываем веточки базилика.

Интересно знать

При выпечке запеканок из творога и коржей из теста, дно формы лучше всего застелить бумагой для выпечки, а бока смазать любым маслом – запеканку и коржи будет легче достать из формы.

Рецепт категории

Салаты с фруктами

Время приготовления

1.2 часа

Сложность рецепта

Доступен для профессионалов

Цена продуктов

~ 5973 руб.

Советуем посмотреть

Салат “Эквадор”
Салат клубничный с креветками

Рецепт создала

Владислава Кабицкая

Интернет почта

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от пользователей

Число и дата

14 июня 2006 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Элитный салатик