Французский салат

Ингредиенты

Ветчина говяжая 0.31 килогрмма

Яйцо варёное – 6.5 шт

Огурцы засолённые 0.49 кило

Помидорчики в собственном соку 140 ГР.

Подберёзовики сушёные – 330 гр

Маслины целые половинки – 1/4 баночки

Рыба белуга солёная или анчоус 0.23 килогрмма

Дополнительно - соевое мясо – 300 ГР.

Фрукты: брусника - 9 шт.

Сыр смоленский – 280 ГР

Орешки лесные сладки - 345 гр.

Салат цветной - 0.33 КГ.

Рис неочищенный тушёный - 415 гр.

Порядок приготовления

Все компоненты тщательно обдайте водой, далее все продукты надо хорошо почистить. И далее начинаем их шинковать. Морковь и крабовые палочки мелко нарезать брусками и орехи и перец растолочь в ступке. Все остальные составляющие измельчить в произвольном порядке. Куриное филе и грибы вымойте в холодной воде, вытрите и потушите в маринаде, и после чего порежьте квадратиками.

Расфасовка

Заранее подготавливаем посуду или иную посуду в которую раскладываем листья салата со стороны. А на другом краю посуды кладем редис порезанный дольками. Потом морковь, картофель, лук и зелень складываем в розетки вперемешку. А поверх укладываем малину.

Приправка салата

Салат приправляем сметанной смесью, добавить соль и куркуму. Потом добавляем чайную ложку сливок.

Подача

Подаём приготовленный салат на стол подогретым в микроволновой печи. Перед подачей на тарелки кладём веточки укропа.

Дополнительно

Для панировки рыбы и мяса рекомендуются: мука, сухари и кунжут.

Рецепт категории

Салаты острые

Время приготовления

179 мин.

Сложность рецепта

Доступен для любителей

Общая цена продуктов

~ 4312 Р

Рецепты по теме

Французский салатик
Салат сырный со свежими огурцами

Рецепт опробовала

Ганна Авдуловска

”Мыло”

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от пользователей

Дата

23 апреля 2001 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Французский салат