Горный салатик

Ингредиенты для салата

Мясо говяжее сушеное 260 грамм

Яйцо варёное – 9 шт

Огурчики большие 0.3 килограммов

Помидорки чёрный принц 2 шт.

Сладкая кукуруза свежая - 5 банок

Морковка печёная большая – 190 гр

Картошка отварная крупная – 390 гр.

Вешенки обыкновенные соленые – 6.5 шт

Маслины маринованные – 12 шт.

Рыба севрюга консервированная или аргентина 0.075 кило

Дополнение - кабачки – 180 грамм

Фрукты: черная смородина - 3.5 шт

Сыр копчёный – 70 ГР.

Орешки земляные соленые - 20 грамм

Салат латук - 0.49 килограммов

Мидии жареные – 0.46 кг.

Рис васмати припущенный - 7 л.

Способ приготовления

Орехи и зелень вымойте, потом можно почистить перец. И после приступаем к нарезке. Чеснок и сыр очень мелко нашинковать кубиками и кружочками и авокадо и мяту измельчить в блендере. Последние составные части разломить любыми очень маленькими и порезать в эл. комбайне Mystery. Филе, грибы и морепродукты помойте в чистой воде, вытрите и отварите в кисло-соленой водичке, потом пропустите через комбайн и смешайте рядом с всеми частями.

Расфасовка

Перед подачей подготавливаем салатник или другую посуду в которую кладем листья салата с одной стороны. А на другом краю посуды кладём артишок порезанный соломкой. После чего овощи выкладываем в глубокую миску маленькими горками. И на верх уложить любисток и каперсы.

Заправка салата

Готовый салатик приправляем горчицей и майонезом, добавить яблочный уксус и сассапарель. Потом добавляем чайную ложку фруктового пюре.

Подача салата к столу

Подаем наш салат к столу подогретым в микроволновой печи. При подаче на стол, на посуду раскладываем листья салата.

Дополнительно

Для панировки рыбы и мяса рекомендуются: мука, сухари и кунжутное семя.

Категория рецепта

Салаты с фруктами

Время приготовления

118 мин.

Сложность рецепта

Доступен в приготовлении

Стоимость продуктов к рецепту

~ 8763 руб.

Похожие салаты

Салат “молодой принц”
Салат Весна с морковью

Рецепт испробовала

Алевтина Агитаева

Емейл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг рецепта

Дата добавления

7 марта 2009 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Горный салатик