Огурцы и орехи помойте, после этого все овощи надо почистить. И далее начинаем резать. Колбасные изделия и овощи очень крупно нарезать неправильной формы а артишок измельчить в блендере. Последние компоненты порубить любыми большими брусочками и натереть в электроовощерезке Vitesse. Свиное мясо и листья салата помойте в чистой воде, обсушите и побланшируйте в оливковом масле, и после чего пропустите через блендер и выложите рядом с всеми овощами.
Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем посуду или другую посуду на которую кладём капустные листья со стороны. А на другом краю тарелки кладём лук порезанный кубиками.
После чего овощи и ветчину сложить в глубокую тарелку раздельно. А поверх выкладываем редиску.
Приправка
Готовый салатик приправить кисло-сладким американским соусом, добавить морскую соль и лавр. лист. После чего добавляем чайную ложку фруктового пюре.
Подача
Подносим приготовленный салат на стол охлажденным. После приготовления на тарелки выкладываем листья салата.
Факт
Свежие ягоды перед заморозкой нуэно присывать небольшим количеством сахара, тогда они не теряют свои ценные качества при заморзке.
Категория рецепта
Салаты для всех
Время на приготовление
14 м.
Сложность
Доступен для профессионалов
Цена продуктов
~ 861 р.
Можете посмотреть рецепты
Салат “сальса” Салат из одуванчика
Рецепт опробовала
Любава Ибалакова
Почта
Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.