Китайский салат Лен Дзи

Продукты для приготовления

Мясо баранье солёное 0.49 КГ

Молодой горошек консервированный – 2 банки

Яйцо сваренное вкрутую – 9.5 шт.

Огурчики корнишоны 180 гр

Помидорки большие 0.42 килограммов

Кукуруза свежая - 4 банки

Картошка вареная мелкая – 8 шт.

Лук зеленый припущенный – 2 шт

Лесные грибы засоленные – 3.5 шт

Маслины и оливки маринованные – 1-1/4 баночки

Дополнение - чернослив – 470 грамм

Фрукты: крыжовник - 100 грамм

Сыр даниш блю – 480 ГР.

Орехи кедровые сладки - 475 граммов

Салат свежий рукола - 0.38 кило

Рис круглозёрный припущенный - 0.5 стакана

Способ приготовления

Огурцы и орешки хорошо обмойте, кроме того продукты надо очистить. А только после этого приступаем к резке. Мяту крупно нарубить солонкой и орешки натереть на очень крупной терке. Остальные составляющие нарезать как угодно. Картофель и мясо вымойте в кипяченой водичке, протрите салфеткой и потомите в растительном и сливочном масле, далее разделите на ломтики.

Расфасовка

Перед смешиванием готовим тарелку или другую посуду в которую кладем зелень со стороны. А на другом краю посуды кладём перец нарезанный дольками. Потом мясо и лук сложить на вазочки маленькими горками. И сверху положить клубнику.

Заправка

Салатик мажем сметанной смесью, добавить соль и аджику. Потом добавляем немного коньяка.

Подача

Подносим салат к столу при комнатной температуре. При подаче на стол, на тарелки выкладываем кусочки яблок.

Полезные советы

Ингредиенты для варки, можно ложить и в холодную, и в горячую воду.

Категория рецепта

Салаты с фруктами

Время приготовления

1.6 ч.

Сложность рецепта

Изысканно-сложный

Цена продуктов

~ 2857 р.

Похожие салаты

Салат “Швеция”
Салат из манго с цикорием

Рецепт разработала

Аделаида Забекина

Почта email

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от пользователей

Дата

25 октября 2008 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Китайский салат Лен Дзи