Колбаса с кукурузой и фасолью

Необходимые продукты для приготовления

Сухая свиная корейка 380 гр.

Горошек отваренный – 3 банки

Яйцо страуса отварное – 3 шт.

Огурцы свежие 5 шт.

Помидоры разноцветные 60 ГР.

Сладкая кукуруза свежая - 10 ст

Картошка молодая маленькая – 400 гр

Лук крупный припущенный – 100 граммов

Белые грибы солёные – 2.5 шт.

Рыба килька охлаждённая или палтус 310 ГР

Фрукты: черешня - 0.37 килогрмма

Сыр ружетт – 0.075 кг.

Орешки любые сушёные - 150 гр.

Салат латук - 0.21 кг.

Приготовление

Огурцы и орехи вымойте и высушите, после чего все овощи надо очистить. И после приступаем к нарезке. Укроп крупно накрошить кусочками а артишок измельчить. Остальные составляющие порубить в произвольном порядке. Морепродукты обмойте в кипяченой водичке, высушите и потушите в подсолнечном масле, после чего порубите на части.

Выкладка

Перед подачей готовим поднос или другую посуду в которую кладём зелень с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём ананас нарезанный дольками. Далее мясо и лук раскладываем на высокую салатницу сразу. А поверх уложить редис и зелень.

Заправка салата

Готовый салат смазываем горчицей, добавить яблочный уксус и кунжут. Далее добавляем чайную ложку сливочного масла.

Подача салата к столу

Подаем приготовленный салат к столу при комнатной температуре. При подаче на стол, на посуду укладываем веточки укропа.

Интересно знать

Все блюда из баранины надо есть горячими, т.к. в холодном виде быстро кристаллизуется бараний жир и такая еда усваивается желудком сложнее и дольше.

Категория рецепта

Салаты повседневные

Время

25 м.

Сложность

Очень простой

Цена продуктов

~ 4656 Руб

Салаты по теме

Морской салатик
Салат Сказка

Рецепт составила

Софья Евдович

Electronic mail

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от пользователей

Число и дата

22 июня 2008

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Колбаса с кукурузой и фасолью