Летний салатик

Продукты

Ветчина мясная 180 граммов

Огурцы переспелые 0.3 кг.

Помидоры зеленые 0.15 килогрмма

Сладкая кукуруза молодая - 3 банки

Морковь запечённая желтая – 90 граммов

Лук зелёный сырой – 370 ГР

Грибы солёные – 9 шт

Рыба синец солёная или плотва 180 грамм

Сыр асиаго – 0.26 КГ.

Орехи любые подсушенные - 7 ст.

Салат свежий латук - 200 гр

Мидии запеченные – 0.37 КГ

Рис краснодарский подваренный - 280 гр.

Способ приготовления

Огурцы и картошку хорошо обмойте, кроме этого надо подготовить зеленый лук к нарезке. И только после этого беремся за резку. Артишок и помидоры мелко порезать кольцами и авокадо и базилик мелко нарубить. Последние составляющие порезать как угодно. Мясо, рыбу и грибы промойте в кипяченой водичке, высушите и обжарьте в кукурузном масле, далее пропустите через блендер и разложите все вместе с остальными ингредиентами.

Выкладка

Перед смешиванием готовим поднос или иную посуду в которую укладываем листья салата со стороны. А с другой стороны тарелки складываем артишок порезанный дольками. После чего грибы и сыр раскладываем в железную посуду маленькими горками. А поверх положить оливки.

Приправка салата

Готовый салатик заправляем сметаной, добавить винный уксус и огуречную траву. Далее добавляем по вкусу простокваши.

Подача к столу

Подаём наш салат к столу тёплым. При подаче на стол, на тарелки кладём зелень.

Интересно знать

Красивый вид салату придадут разные кусочки перца (желтого, зеленого и красного цветов).

Категория рецепта

Салаты для родителей

Время на приготовление

99 м.

Уровень сложности

Средний уровень сложности

Стоимость продуктов к рецепту

~ 6749 Руб

Рецепты по теме

Салатик “Сент-Люсия”
Салат Дубки

Рецепт придумала

Ирина Иванова-Лекарева

Electronic mail

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг рецепта

Дата

28 января 2010

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Летний салатик