Майский салат

Ингредиенты для салата

Колбаса вяленая 100 граммов

Зеленый горошек отваренный – 30 грамм

Яйцо вареное – 3 шт.

Огурчики соленые 220 гр

Помидорки черри 170 ГР.

Сладкая кукуруза свежая - 330 граммов

Грузди засоленные – 500 ГР

Маслины консервированные – 35 гр.

Дополнительно - виноград – 0.44 КГ

Сыр колбасный – 220 гр.

Салат латук - 0.42 КГ.

Приготовление

Помидоры, огурцы и зелень вымойте, потом у составляющих нужно убрать кожицу. И после приступаем к нарезке. Латук крупно нарубить солонкой и кольцами а орехи и перец растереть. Остальные продукты натереть немелко. Рыбное мясо и лук помойте в проточной водичке, высушите и потушите в кедровом масле, потом порубите кубиками.

Расфасовка

Перед подачей подготавливаем салатник или другую посуду на которую кладём нарезанными кольцами банан со стороны. А на противоположной стороне посуды раскладываем артишок порезанный соломкой. Затем овощи, сыр, грибы и мясо выкладываем на глубокий салатник слоями. А сверху разложить маслины и оливки.

Приправка

Салат приправить соусом “Ткемали”, добавить яблочный уксус и кешью. После чего добавляем чайную ложку сухого вина.

Подача

Подаем наш салат на стол без хлеба. Перед подачей на тарелки выкладываем веточки петрушки.

Полезные советы

Для разнообразия различных вкусовых оттенков салатам, в них кладут горчицу или другие соусы.

Категория рецепта

Салаты с приправами

Время на приготовление

79 м.

Сложность

Суперсложный

Цена продуктов

~ 1214 Р

Похожие салаты

Салатик “сытый папа”
Салат по-болгарски

Рецепт описала

Клавдия Евгашева

Почта

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг кулинаров

Дата добавления

20 апреля 2000

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Майский салат