|
| Необходимые продукты для приготовления |
 Колбаса сыровяленая 380 ГР
 Горошек сырой – 3 банки
 Перепелиное яйцо варёное – 6 шт.
 Огурчики консервированные 400 граммов
 Помидорки сливки 4 шт
 Капуста савойская припущенная – 6.5 шт.
 Картошка в мундирах большая – 470 граммов
 Белые грибы консервированные – 8.5 шт.
 Дополнительно - морская капуста – 0.48 КГ.
 Сыр адыгейский – 0.3 килогрмма
 Орешки кунжутные свежие - 70 граммов
 Салат свежий латук - 500 гр.
 Мидии запечённые – 50 гр
|
| Приготовление |
| Помидоры, огурцы и зелень обдайте кипятком, кроме этого овощи нужно хорошо почистить. И после начинаем их шинковать. Все ингредиенты мелко порезать солонкой и кольцами и кабачки и зелень измельчить в блендере. Все остальные составляющие порезать произвольно. Печень промойте в холодной водичке, высушите и отварите в сладкой водичке, после чего пропустите через блендер и положите все вместе с подготовленными компонентами.
|
| Выкладка |
| Перед смешиванием подготавливаем поднос или другую посуду в которую кладём нарезанными кольцами редис с одной стороны. А с другой стороны посуды складываем редис порезанный соломкой.
Потом морковь, картофель, лук и зелень выкладываем на вазочки кучкой. И на верх укладываем малину.
|
| Заправка салата |
| Готовый салат приправить маслом с чесноком, добавить морскую соль и куркуму. Далее добавляем по вкусу простокваши.
|
| Подача салата к столу |
| Подаём салат к столу в индивидуальных салатниках. При подаче на стол, на посуду укладываем зелень.
|
| Интересно знать |
| Любое растительное масло, в котором уже производилась жарка, нельзя использовать второй раз. В нем образуются канцерогены – очень вредные и опасные для здоровья вещества.
|
| Рецепт категории |
| Салаты повседневные
|
| Приготовление |
| 1.3 ч.
|
| Уровень |
| Простой
|
| Стоимость продуктов к рецепту |
| ~ 3501 руб
|
| Салаты по теме |
Болгарский салатик
Салат из креветок c каперсами и картофелем
|
| Рецепт от |
| Рада Авдонкова
|
| Электропочта |
|
Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.
|
| Рейтинг от сайта |
|
| Дата добавления |
| 31 февраля 2001
|