Минский салат

Список составляющих для салата

Ветчина куриная 430 гр.

Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 10 шт.

Огурчики очень маленькие 0.36 КГ.

Помидоры свежие 240 грамм

Капуста китайская засоленная – 0.22 КГ

Картошка варёная маленькая – 0.22 килограммов

Дополнительно - артишоки – 70 ГР.

Сыр творожный – 0.15 кг

Салат свежий рукола - 160 грамм

Рис краснодарский тушёный - 5 л.

Способ приготовления

Рыбу и маслины обмойте, потом компоненты надо почистить. И после приступаем к их шинковке. Патиссоны мелко нашинковать разновеликими кусочками а зелень и каперсы мелко нарезать. Остальные компоненты разрезать немелко. Утиное филе и перец промойте в холодной воде, высушите и обжарьте в арахисовом масле, после чего пропустите через мясорубку и уложите все вместе с подготовленными ингредиентами.

Выкладка

Перед подачей готовим салатник или другую посуду на которую кладем нарезанными кольцами огурец с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем помидор порезанный тонкими ломтиками. После чего грибы и сыр выложить в стеклянную посуду вместе. И поверх разложить сладкую кукурузу.

Приправка салата

Готовый салат сдобряем соевым соусом с растительным маслом, добавить уксус и грецкий орех. После чего добавляем чайную ложку сливок.

Подача салата

Подносим наш салат на стол замороженным. Перед подачей на тарелки выкладываем веточки винограда.

Дополнение

Ко всем видам салатов нужно подавать вилку, ложку, щипцы и лопаточку.

Рецепт категории

Салаты для родителей

Время на приготовление

155 мин.

Уровень

Легок в приготовлении

Общая цена продуктов

~ 1182 Руб

Похожие рецепты

Странный салатик
Салат из картофеля с яблоками

Рецепт от

Галя Давыдку

Е-майл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг

Дата

31 апреля 2005 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Минский салат