Нежный салат

Список ингредиентов

Мясо копченое отварное 0.29 КГ.

Молодой горошек свежий – 3 банки

Куриное яйцо варёное – 9 шт.

Огурцы из рассола 90 грамм

Помидоры разноцветные 6.5 шт

Морковь сырая мелкая – 0.43 килограммов

Рыба минтай вяленая или анчоус 0.27 КГ.

Дополнительно - ананас – 0.4 КГ

Фрукты: алыча - 0.43 кг.

Сыр пикантный – 270 гр

Орехи кедровые высушенные - 385 грамм

Салат свежий кочанный - 240 гр

Рис японский припущенный - 250 граммов

Способ приготовления

Огурцы, помидоры, морковь тщательно обмойте, кроме этого все продукты надо почистить. И только после этого беремся за нарезку. Баклажаны крупно нарубить кусочками а авокадо и базилик мелко нашинковать. Все остальные продукты порезать мелко. Телячье мясо и рыбу промойте в холодной водичке, вытрите и потушите в соусе, после чего пропустите через комбайн и выложите все вместе с остальными овощами.

Расфасовка

Заранее подготавливаем стеклянное блюдо или иную посуду в которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А на другом краю тарелки укладываем лук порезанный дольками. Затем овощи и ветчину выкладываем в высокую салатницу слоями. И поверх укладываем каперсы.

Заправка

Салат мажем тыквенным маслом, добавить яблочный уксус и перец чили. Затем добавляем чайную ложку грейпфрутогового сока.

Подача салата к столу

Подаем салат на стол подогретым в микроволновке. При подаче на стол, на тарелки укладываем веточки помидоров черри.

Интересно знать

Для пасхи нужен свежий, сухой и однородной консистенции творог.

Категория рецепта

Салаты для родителей

Время на приготовление

2.1 ч.

Уровень сложности

труден в приготовлении

Стоимость продуктов

~ 3298 руб

Похожие салаты

Рождественский салат
Тайский салат

Рецепт придумала

Рената Абахова

Почта

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг

Дата добавления

24 марта 2004 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Нежный салат