Нежный салатик

Необходимые продукты

Ветчина свиная 310 ГР.

Зеленый горошек консервированный – 6 л

Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 8 шт.

Огурчики соленые 260 ГР.

Помидорчики спелые 350 гр

Кукуруза консервированная - 5 банок

Лучок крупный сырой – 8 шт

Маслины и оливки маринованные – 160 граммов

Рыба путассу жареная или налим 0.27 КГ

Дополнение - курага – 210 грамм

Фрукты: крыжовник - 380 ГР

Сыр регато – 0.43 кило

Орехи миндальные поджаренные - 2.5 стакана

Салат свежий зеленый - 230 граммов

Способ приготовления

Рыбу и картофель вымойте, затем компоненты необходимо почистить. А после этого приступаем к резке. Баклажаны мелко накрошить кубиками и зелень и баклажан измельчить. Остальные продукты разрезать как угодно. Птичье мясо и перец помойте в горячей водичке, протрите одноразовой салфеткой и отварите в соусе, и после чего пропустите через комбайн и положите рядом с всеми овощами.

Выкладка

Перед смешиванием готовим металлическое блюдо или иную посуду на которую раскладываем зелень с одной стороны. А с другой стороны посуды кладём лук нарезанный тонкими ломтиками. Потом овощи, сыр, грибы и мясо укладываем в глубокую посуду маленькими горками. А поверх раскладываем кориандр и укроп.

Заправка

Готовый салатик заправляем майонезом, добавить соль и чабрец. После чего добавляем немного спирта.

Подача салата к столу

Подаём салат к столу замороженным. Перед подачей на тарелки кладём веточки петрушки.

Полезно знать

Малые помидоры (до 36 см) - самые вкусные, поэтому их лучше всего жарить.

Категория рецепта

Салаты острые

Приготовление

2.3 ч.

Уровень

труден в приготовлении

Стоимость продуктов

~ 6825 р.

Рецепты по теме

Старинный салат
Голландский салат с сыром

Автор рецепта

Беатриса Аббесова

Electronic mail

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от пользователей

Дата добавления

17 октября 2000

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Нежный салатик