Новый салат

Список составляющих для салата

Колбаса сыровяленая 0.31 кило

Зеленый горошек отваренный – 11 ст

Яйцо страуса жареное – 2.5 шт

Огурчики очень большие 0.31 кило

Помидоры разноцветные 0.2 кг.

Кукуруза сваренная - 5 ст.л.

Лук зеленый припущенный – 0.075 килограммов

Маслины и оливки целые половинки – 200 гр

Дополнительно - желе – 0.05 КГ.

Фрукты: брусника - 2.5 шт

Сыр сулгуни – 300 гр

Орехи любые соленые - 155 гр.

Салат свежий зеленый - 90 граммов

Рис японский тушёный - 2 стакана

Порядок приготовления

Картошку помойте, кроме этого у всех овощей рекомендуется удалить кожу. И далее приступаем к нарезке. Патиссоны очень мелко накрошить произвольно и чеснок, базилик и др.зелень измельчить. Остальные компоненты разрезать крупно. Утиное мясо и морковь помойте в кипячёной водичке, вытрите и пробланшируйте в кисло-соленой воде, потом порежьте ломтиками.

Выкладка

Перед подачей готовим фарфоровое блюдо или иную посуду в которую раскладываем листья салата со стороны. А на другом краю посуды укладываем лук нарезанный дольками. Потом ветчину и зелень укладываем в железную посуду не перемешивая. И сверху ложим зелень.

Заправка

Салат приправляем мясным бульоном, добавить бальзамический столовый уксус и кумин. Далее добавляем одну ложку растительного масла.

Подача к столу

Подаём наш салат на стол разогретым в микроволновой печи. После приготовления на посуду раскладываем дольки грейпфрута.

Интересно знать

До приготовления, сухофрукты необходимо замочить на 2-2.5 часов в теплой воде.

Категория рецепта

Салаты с фруктами

Время приготовления

2.4 часа

Сложность рецепта

Высокий уровень сложности

Цена продуктов

~ 3043 Руб

Похожие рецепты

Домашний салат
салат Грибная полянка

Рецепт разработала

Наталья Абдулкина

Е-мейл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг салата

Дата добавления

17 февраля 2002

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Новый салат