Острый салат

Необходимые продукты

Ветчина мясная 360 ГР.

Перепелиное яйцо отварное – 2 шт.

Огурчики жёлтые 370 гр

Помидорки свежие 8 шт

Кукуруза молодая - 2 ст

Капуста пекинская квашеная – 8.5 шт

Морковка запечённая ярко-оранжевая – 390 гр.

Лук острый пассированный – 0.45 КГ.

Маслята засоленные – 410 грамм

Сыр пастор – 0.3 кило

Салат свежий цветной - 330 грамм

Мясо кальмара отварное – 0.46 килограммов

Порядок приготовления

Все компоненты хорошо вымойте, потом можно очистить яйца. И потом приступаем к их резке. Брюкву и капусту мелко накрошить кусочками а зелень и баклажан измельчить. Последние части салата измельчить как угодно. Крабовые палочки вымойте в кипяченой воде, протрите полотенцем и потомите в растительном масле, далее пропустите через комбайн и разложите вместе с оставшимися овощами.

Выкладка

Перед смешиванием готовим тарелку или иную посуду в которую выкладываем нарезанными кольцами ананас с одной стороны. А с другой стороны посуды выкладываем помидор нарезанный тонкими ломтиками. Далее овощи и мясо выложить на высокую салатницу не перемешивая. И поверх ложим редиску.

Приправка

Салатик заправить кисло-сладким европейским соусом, добавить морскую соль и галангу. После чего добавляем одну ложку кокосового молока.

Подача салата

Подносим салат к столу замороженным. После приготовления на посуду выкладываем веточки петрушки.

Советы

Вкус картошечки улучшится, если при варке в воду уложить чеснока. Луковицу, лавр. лист и веточку чабреца.

Рецепт категории

Салаты повседневные

Время на приготовление

1.2 ч

Уровень

Доступен в приготовлении

Общая цена продуктов

~ 7213 Руб

Похожие салаты

Приморский салатик
Салат-коктейль Грибок

Рецепт от

Евлампия Абу-Самра

Electronic mail

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг кулинаров

Число и дата

21 июня 2005 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Острый салат