Приморский салат

Ингредиенты для салата

Ветчина свиная 0.32 КГ

Зеленый горошек консервированный – 175 граммов

Огурцы квашенные 400 гр

Помидоры сливки 90 грамм

Кукуруза молодая - 350 граммов

Капуста цветная кисла – 3.5 шт.

Морковка печёная маленькая – 0.31 КГ.

Подберёзовики сушеные – 270 граммов

Дополнение - кабачки – 0.32 кг.

Сыр хварти – 360 ГР

Салат свежий кочанный - 0.05 килогрмма

Кальмары маринованные – 0.31 кг

Рис круглозёрный тушёный - 2 стакана

Способ приготовления

Капусту и зелень обдайте водой, потом у продуктов нужно удалить кожицу. И далее приступаем к их шинковке. Ветчину и сыр очень мелко нарубить солонкой и морскую капусту измельчить в блендере. Оставшиеся части салата измельчить любыми тонкими кусочками и разломить в электроовощерезке Boshc. Куриное мясо и фрукты помойте в холодной водичке, вытрите и потушите в растительном масле, далее пропустите через комбайн и распределите рядом с всеми овощами.

Выкладка

Заранее готовим фарфоровое блюдо или иную посуду в которую кладём листья салата со стороны. А на другом краю тарелки складываем ананас нарезанный дольками. Потом мясо, помидоры и сыр выложить на прозрачную глубокую тарелку сразу. И поверх раскладываем маслины и чеснок.

Заправка салата

Салатик заправить чесночным соусом, добавить уксус и тмин. Потом добавляем чайную ложку коньяка.

Подача к столу

Подносим наш салат к столу в индивидуальных вазочках. При подаче на стол, на тарелки выкладываем зелень.

Полезные советы

При мариновании грибова, они считаются достаточно промаринованными когда грибы осядут на дно, а маринад будет прозрачным.

Категория рецепта

Салаты для детей

Время на приготовление

12 м.

Сложность рецепта

Недоступен для новичков

Цена продуктов

~ 3365 руб.

Советуем посмотреть

Казаческий салат
Салат по-немецки

Рецепт испробовала

Васса Кабешникова

Email

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Кулинарный рейтинг

Число и дата

5 июня 2004 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Приморский салат