Простой салатик

Составляющие

Говяжье филе вареное 0.46 КГ.

Зеленый горошек консервированный – 290 гр.

Огурчики малосольные 0.34 килогрмма

Помидорчики большие 440 грамм

Сладкая кукуруза свежая - 3 банки

Картошка вареная большая – 8.5 шт

Шампиньоны солёные – 250 ГР.

Дополнительно - мармелад овощной – 0.24 КГ.

Сыр фурм д’Амбер – 0.49 КГ.

Салат свежий латук - 360 ГР

Рис диннозёрный припущенный - 2 стакана

Приготовление

Составляющие салата обмойте, далее нужно мясо курицы отделить от костей. А после начинаем резать. Хрен и огурцы крупно порезать солонкой и кольцами и петрушку и авокадо растолочь в ступке. Оставшиеся компоненты порезать мелко. Говяжье филе и картофель обмойте в кипячёной водичке, протрите марлевой салфеткой и потомите в соевым масле, после чего порубите брусочками.

Расфасовка

Перед смешиванием готовим полуглубокое блюдо или другую посуду на которую кладём капустные листья с одной стороны. А на другом краю тарелки укладываем огурец порезанный дольками. Далее морковь, картофель, лук и зелень укладываем в розетки маленькими горками. А сверху укладываем дольки мандарина.

Заправка

Готовый салат приправить майонезом, добавить бальзамический столовый уксус и ваниль. После чего добавляем чайную ложку йогурта.

Подача салата

Подаем приготовленный салат на стол при комнатной температуре. После приготовления на тарелки кладём дольки апельсина.

Полезно знать

Отварное мясо будет сочным, когда его крупным куском кладут в кипяток, а далее варить на медленном огне.

Категория рецепта

Салаты праздничные

Время

53 м.

Сложность

Низкий уровень сложности

Цена продуктов

~ 9930 р.

Салаты по теме

Салатик “Маршалловы острова”
Салат из корневого сельдерея с кальмарами

Рецепт описала

Нинель Агамирзова

Е-мейл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг салата

Дата

6 февраля 2010 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Простой салатик