Романтический салат

Необходимые продукты

Ветчина мясная 0.45 кг

Зеленый горошек консервированный – 5 банок

Яйцо страуса варёное – 8 шт

Огурчики соленые 2 шт

Помидорки неспелые 1.5 шт.

Сладкая кукуруза свежая - 400 граммов

Капуста цветная кисла – 1.5 шт.

Морковка варёная желтая – 120 гр.

Маслины и оливки из банки – 1-1/4 баночки

Рыба быстрянка охлаждённая или плотва 0.15 кг

Фрукты: шиповник - 0.26 кг.

Сыр копченый – 0.25 КГ

Салат разноцветный - 0.05 КГ.

Способ приготовления

Грибы и огурцы помойте, после этого у овощей необходимо снять кожицу. А после приступаем к шинковке. Мелиссу очень крупно нарубить кружочками а авокадо и базилик мелко нашинковать. Последние компоненты натереть немелко. Куриное филе и морковь помойте в проточной воде, протрите одноразовой салфеткой и обжарьте в кукурузном масле, потом разделите брусочками.

Расфасовка

Заранее готовим посуду или иную посуду в которую кладем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем помидор порезанный дольками. Далее овощи и рыбу положить в вазочки вместе. А на верх разложить петрушку и перья лука.

Заправка

Готовый салат приправляем сметаной и кетчупом, добавить сахар и лавр. лист. После чего добавляем одну ложку йогурта.

Подача салата

Подносим салат к столу подогретым в микроволновке. После приготовления на посуду кладём веточки петрушки.

Дополнительно

При снятии крышки с кастрюли, чтобы не обжечься паром, обязательно нужно, чтобы всегда рядом висела варежка из плотного материала.

Рецепт категории

Салаты для родителей

Время на приготовление

1.2 часа

Уровень сложности

Изысканный

Стоимость продуктов

~ 2093 Р

Также можете посмотреть

Салатик “Хорватия”
салат Сердешный

Рецепт изобрела

Викторина Агаширинова

Email

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от сайта

Число и дата

7 июня 2004 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Романтический салат