Русский салатик

Необходимые продукты

Мясо копченое запеченное 470 грамм

Яйцо страуса варёное – 1.5 шт

Огурчики маринованные 3 шт

Помидорчики зелёные 0.25 кг

Капуста савойская свежая – 6 шт.

Морковь сваренная ярко-оранжевая – 0.29 КГ

Дополнительно - соевое мясо – 0.35 килогрмма

Сыр ольтерман – 360 гр.

Орехи бразильские поджаренные - 13 л

Салат цветной - 0.36 килограммов

Устрицы отварные – 220 грамм

Порядок приготовления

Все ингредиенты тщательно вымойте, далее ингредиенты надо почистить. И только после этого беремся за нарезку. Чеснок и сыр очень мелко нарубить произвольно и орехи и мяту измельчить в блендере. Все остальные компоненты порубить мелко. Утиное филе и овощи вымойте в чистой воде, протрите салфеткой и сварите в рассоле, и после чего порубите брусочками.

Выкладка

Перед подачей подготавливаем посуду или другую посуду на которую кладём зелень со стороны. А на противоположной стороне посуды кладём огурец нарезанный тонкими ломтиками. Затем овощи и ветчину укладываем в розетки не перемешивая. А поверх ложим маслины и чеснок.

Заправка

Готовый салат заправляем кедровым маслом, добавить 9% ст. уксус и кешью. Далее добавляем чайную ложку сухого вина.

Подача салата к столу

Подаем салат на стол охлажденным. При подаче на стол, на тарелки выкладываем веточки базилика.

Дополнительно

Петрушка будет ароматнее, если перед обмыть в теплой, а не в холодной воде.

Категория рецепта

Салаты оригинальные

Время приготовления

0.5 ч

Сложность рецепта

может приготовить каждый

Стоимость продуктов к рецепту

~ 8869 Руб

Похожие салаты

Салатик “Аруба”
Салат Мексиканский вечер

Рецепт испробовала

Александра Абдулвахитова

E-mail

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг кулинаров

Дата добавления

11 февраля 2005 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Русский салатик