Салат “8 Марта”

Список ингредиентов

Говяжье филе копченое 0.4 килогрмма

Зеленый горошек свежий – 1 банка

Огурчики из банки 10 шт.

Помидорчики очень мелкие 0.22 килогрмма

Лук зеленый сырой – 180 грамм

Маслины и оливки без косточки – 23 шт.

Рыба сом охлажденная или тунец 0.25 килогрмма

Дополнение - желе – 410 ГР

Сыр Эгмонт – 0.46 КГ.

Орешки фисташки солёные - 1 ст.

Салат свежий разноцветный - 0.05 килограммов

Раковые шейки консерированные – 260 ГР.

Порядок приготовления

Морковь и огурцы тщательно обмойте, потом нужно почистить перец. А после этого начинаем резать. Горох и фасоль очень мелко нарубить кусочками а орешки измельчить в блендере. Оставшиеся составляющие разделить в произвольном порядке. Рыбу промойте в горячей водичке, высушите и потушите в растительном масле, после чего разделите ломтиками.

Выкладка

Перед смешиванием готовим тарелку или другую посуду в которую кладем листья салата со стороны. А с другой стороны посуды раскладываем ананас порезанный тонкими ломтиками. Затем овощи, яйца, сыр складываем в прозрачную глубокую тарелку кучкой. И на верх выложить чернику.

Приправка

Салатик сдобряем сметаной, добавить 7% ст. уксус и полынь. После чего добавляем по вкусу водки.

Подача к столу

Подносим наш салат к столу подогретым в духовом шкафу. После приготовления на тарелки кладём веточки винограда.

Дополнение

Сыр – главная составляющая жульена.

Категория рецепта

Салаты оригинальные

Время

0.3 часа

Сложность рецепта

Сложный

Стоимость продуктов к рецепту

~ 7677 Р

Похожие салаты

Салатик “Вьетнам”
Салат из горошка с сыром

Рецепт прислала

Татьяна Давляшова

Имейл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг

Дата добавления

27 июля 2010 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат “8 Марта”