Салат Американка

Продукты для салата

Мясо баранье тушеное 280 граммов

Яйцо страуса отварное – 4.5 шт

Огурчики из банки 0.27 кг

Помидорки мелкие 120 граммов

Кукуруза сваренная - 2 банки

Капуста савойская квашеная – 9.5 шт.

Морковка сырая короткая – 9.5 шт.

Картошка молодая маленькая – 440 ГР.

Дополнительно - соевое мясо – 0.15 кило

Фрукты: водяника - 320 грамм

Сыр броччио – 0.3 КГ

Орехи кешью поджаренные - 11 ст.

Салат рукола - 70 граммов

Приготовление

Грибы и картошку тщательно вымойте, далее у овощей можно снять кожицу. И далее беремся за нарезку. Ветчину и крабовые палочки мелко нарубить колечками а орехи измельчить. Остальные ингредиенты нарезать как угодно. Гусиную печень помойте в кипячёной водичке, протрите марлевой салфеткой и обварите в рассоле, далее нарежьте соломкой.

Выкладка

Перед смешиванием готовим посуду или другую посуду на которую укладываем зелень со стороны. А на другом краю посуды кладём редис нарезанный соломкой. Далее ветчину и зелень складываем на миску вперемешку. И поверх укладываем ягоды винограда.

Приправка

Салат приправить маслом с чесноком, добавить бальзамический столовый уксус и лавровый лист. После чего добавляем чайную ложку сливок.

Подача салата

Подносим приготовленный салат на стол теплым. После приготовления на тарелки выкладываем листья салата.

Интересный факт

Киви удобно есть ложкой, разрезав вдоль плод, не удаляя шкурку. После чего мякоть выбрать ложкой, оставив лишь тонкую кожицу.

Категория рецепта

Салаты с приправами

Время

2.7 ч.

Уровень

Изысканно-сложный

Общая цена продуктов

~ 7271 Р

Похожие салаты

Украинский салатик
Салат Механджийский

Рецепт опробовала

Лия Абросимова-Скворцова

Емейл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг салата

Число и дата

17 сентября 2007 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат Американка