Салат Армейский

Необходимые продукты для приготовления

Копчёная говяжья корейка 360 гр

Огурчики переспелые 320 грамм

Помидорки черный принц 0.5 килогрмма

Картошка варёная крупная – 190 гр

Лук зелёный свежий – 0.24 кило

Грузди тушёные – 280 грамм

Рыба сёмга под маринадом или толстолобик 410 граммов

Дополнительно - кунжут – 0.21 КГ.

Фрукты: крыжовник - 0.15 КГ.

Сыр плавленый – 0.24 КГ.

Орехи миндальные сладки - 2.5 стакана

Салат кочанный - 120 гр.

Рис жасмин припущенный - 245 гр.

Порядок приготовления

Помидоры и орешки тщательно вымойте, затем у всех составляющих можно оторвать кожицу. А только после этого начинаем шинковать. Зелень крупно нашинковать произвольно и зелень и баклажан мелко нарезать. Все остальные продукты нарезать произвольно. Утиное мясо и рыбное мясо помойте в кипячёной воде, высушите и обварите в рассоле, и после чего пропустите через комбайн и разложите вместе с оставшимися частями.

Расфасовка

Перед смешиванием готовим поднос или другую посуду в которую укладываем листья салата со стороны. А на другом краю посуды кладем огурец порезанный соломкой. После чего морковь, картофель, лук и зелень положить на миску не перемешивая. И на верх раскладываем грибы.

Приправка салата

Готовый салат заправляем рапсовым маслом, добавить морскую соль и петрушку. После чего добавляем по вкусу сливок.

Подача салата к столу

Подносим приготовленный салат на стол подогретым в электрической печи. Перед подачей на тарелки раскладываем листья салата.

Факт

В процессе приготовления маринадов, вкусовые добавки нужно класть через 10 мин. после вскипания воды.

Рецепт категории

Салаты для всей семьи

Приготовление

0.3 ч.

Уровень сложности

Недоступен для новичков

Общая цена продуктов

~ 3000 р.

Можете посмотреть рецепты

Любимый салат
Салат-коктейль из арбуза с фруктами

Автор рецепта

Ариадна Заам

E-mail

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от сайта

Дата

19 февраля 2010 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат Армейский