Салат Бокер

Список ингредиентов

Ветчина соевая 170 граммов

Горошек свежий – 3 банки

Перепелиное яйцо вареное – 3 шт

Огурчики свежие 300 ГР.

Помидорчики сливки 160 граммов

Морковь варёная длинная – 0.31 килогрмма

Маслины маринованные – 6 шт

Рыба ставрида маринованная или окунь 400 грамм

Дополнение - чернослив – 0.31 кг.

Сыр мирабо – 0.41 КГ

Орехи кедровые поджаренные - 15 ст.

Салат свежий рукола - 0.49 КГ

Рис бурый подваренный - 440 грамм

Способ приготовления

Капусту и зелень обмойте, кроме того у ингредиентов можно снять кожуру. И потом беремся за шинковку. Мяту очень крупно нарубить неправильной формы и перец и лук измельчить в блендере. Последние компоненты разломить произвольно. Утиное филе и рыбу вымойте в проточной водичке, вытрите и потомите в арахисовом масле, после чего разделите на ломтики.

Выкладка

Перед подачей готовим посуду или иную посуду на которую кладём нарезанными кольцами виноград со стороны. А с другой стороны тарелки кладем помидор нарезанный тонкими ломтиками. После чего ветчину и зелень разложить на миску вместе. А сверху разложить оливки и зелень.

Приправка салата

Готовый салат заправить майонезом с чесноком, добавить яблочный уксус и ванилин. Потом добавляем чайную ложку йогурта.

Подача к столу

Подносим салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на тарелки укладываем листья салата.

Дополнение

Ягоды ягоды перед заморозкой надо пересыпать небольшим количеством сахара, тогда они не теряют свои ценные свойства при заморзке.

Рецепт категории

Салаты с приправами

Время

1.6 ч.

Сложность рецепта

Недоступен для новичков

Общая цена продуктов

~ 1661 руб.

Советуем посмотреть

Буржуйский салатик
Салат из красных помидоров с кислым молоком

Рецепт разработала

Галя Абдураманова

Электронка

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг салата

Дата

8 марта 2003 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат Бокер