|
| Продукты для приготовления |
 Колбаса подвяленная 340 граммов
 Горошек свежий – 440 грамм
 Яйцо сваренное вкрутую – 6.5 шт.
 Огурцы консервированные 3 шт
 Помидорчики чёрный принц 370 граммов
 Сладкая кукуруза молодая - 11 ст
 Капуста брюссельская кисла – 3 шт
 Картошка пассированная мелкая – 230 ГР
 Лук репчатый сырой – 140 гр
 Вешенки обыкновенные соленые – 10 шт
 Дополнительно - кунжут – 480 гр
 Фрукты: малина - 460 гр
 Сыр леердаммер – 0.24 кг.
 Орешки кешью обжаренные - 295 граммов
 Салат свежий латук - 90 гр.
 Рис въетнамский приготовленный - 440 грамм
|
| Приготовление |
| Помидоры, огурцы и зелень хорошо обмойте, после этого у продуктов рекомендуется аккуратно снять кожуру. И потом приступаем к их резке. Рыбу и лук мелко нарезать брусками а базилик и петрушку измельчить. Оставшиеся компоненты разрезать как угодно. Куриное мясо и морковь вымойте в кипяченой водичке, высушите и потушите в тыквенном масле, далее пропустите через комбайн и выложите вместе с подготовленными овощами.
|
| Выкладка |
| Перед подачей подготавливаем салатник или иную посуду на которую укладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне тарелки кладем редис порезанный дольками.
Затем мясо, зелень и овощи складываем на салатницу не перемешивая. А сверху выложить орехи.
|
| Заправка |
| Готовый салат мажем соевым соусом с растительным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и ваниль. После чего добавляем чайную ложку коньяка.
|
| Подача салата к столу |
| Подносим салат на стол при комнатной температуре. При подаче на стол, на тарелки раскладываем зелень.
|
| Полезно знать |
| В то время когда варится бульон, не нужно допускать сильного бурления при кипячении. Лучше, если бульон будет вариться на очень маленьком огне – тогда абсолютно любой бульон будет прозрачным и более приятным на вкус.
|
| Рецепт категории |
| Салаты по авторским рецептам
|
| Время приготовления |
| 0.8 часа
|
| Сложность рецепта |
| Очень сложный
|
| Стоимость продуктов к рецепту |
| ~ 1657 руб
|
| Также можете посмотреть |
Салатик “черёмушка”
Салат Четверочка
|
| Рецепт создала |
| Флорентина Забирант
|
| Электронка |
|
Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.
|
| Рейтинг салата |
|
| Дата добавления |
| 11 марта 2008 г.
|