Салат Черная курица

Продукты для приготовления

Копчёная баранья корейка 0.29 КГ.

Зеленый горошек отваренный – 255 гр.

Перепелиное яйцо жареное – 2.5 шт

Огурчики консервированные 0.25 КГ.

Помидорчики стандартные 60 ГР

Кукуруза консервированная - 185 грамм

Морковка печеная длинная – 0.4 килограммов

Лучок порей свежий – 0.22 килогрмма

Рыба скумбрия солёная или ерш 0.37 кило

Фрукты: арбуз - 240 гр

Сыр куломмьер – 220 граммов

Салат разноцветный - 0.43 килогрмма

Способ приготовления

Огурцы и картошку хорошо помойте, затем рекомендуется очистить яйца. А потом начинаем их шинковать. Ветчину и крабовые палочки мелко нарубить произвольно а орехи натереть на очень мелкой тёрке. Остальные продукты порезать как угодно. Филе обмойте в кипяченой воде, обсушите и сварите в рассоле, потом порежьте квадратиками.

Выкладка

Перед подачей подготавливаем тарелку или другую посуду в которую раскладываем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем артишок порезанный дольками. Потом овощи, яйца, сыр выкладываем в вазочки горкой. И поверх выкладываем зеленый перец.

Заправка

Готовый салатик заправляем любым растительным маслом, добавить соль и лук порей. Затем добавляем одну ложку спирта.

Подача салата

Подаем наш салат к столу охлажденным. Перед подачей на тарелки кладём зелень.

Дополнение

При варке компота из свежих ягод, ягоды стоит закладывать в кипящую воду за 3 минуты до полной готовности.

Рецепт категории

Салаты для всех

Время

1.3 ч.

Сложность

труден в приготовлении

Стоимость продуктов к рецепту

~ 9833 Руб

Советуем посмотреть

Аппетитный салат
салат с креветками и омлетом

Автор рецепта

Пелагея Агич

Электронка

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг

Дата добавления

27 июля 2000 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат Черная курица