|
| Состав |
 Ветчина говяжая 0.31 кг
 Молодой горошек сырой – 4 л.
 Яйцо страуса жареное – 8.5 шт.
 Огурчики из бочки 6.5 шт
 Помидоры соленые 440 грамм
 Капуста пекинская тушеная – 0.31 КГ
 Картошка молодая мелкая – 4 шт
 Лук крупный свежий – 9.5 шт
 Белые грибы сушёные – 7 шт.
 Маслины и оливки из банки – 1-1/4 банки
 Дополнительно - изюм – 200 ГР.
 Фрукты: малина - 300 граммов
 Сыр кабралес – 280 ГР.
 Салат зеленый - 0.27 КГ.
 Морепродукты тушеные – 120 грамм
|
| Способ приготовления |
| Овощи вымойте, затем можно лук подготовить к нарезке. А только после этого начинаем шинковать. Щавель очень мелко нарезать произвольно а чеснок, базилик и др.зелень измельчить в блендере. Последние составляющие разломить немелко. Мясо и грибы помойте в чистой водичке, высушите и потомите в рапсовом масле, после чего порубите на части.
|
| Расфасовка |
| Перед смешиванием подготавливаем салатник или другую посуду на которую раскладываем листья салата со стороны. А на другом краю посуды кладем ананас порезанный кубиками.
Потом овощи и рыбу уложить в розетки кучкой. И на верх ложим сыр и зелень.
|
| Приправка |
| Готовый салатик приправить горчицей, добавить бальзамический столовый уксус и гвоздику. Далее добавляем немного фруктового пюре.
|
| Подача |
| Подаём приготовленный салат на стол в индивидуальных розетка. Перед подачей на тарелки раскладываем дольки лимона.
|
| Дополнение |
| В плодах перца содержатся: кальций, магний, фосфор, железо, алюминий и витамиы b, c в необходимом количестве.
|
| Рецепт категории |
| Салаты для родителей
|
| Время приготовления |
| 1.9 ч
|
| Сложность |
| Супер простой
|
| Общая цена продуктов |
| ~ 5538 р.
|
| Салаты по теме |
Полтавский салатик
Салат Индийский
|
| Рецепт разработала |
| Изольда Абашникова
|
| Емайл |
|
Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.
|
| Кулинарный рейтинг |
|
| Дата добавления |
| 15 мая 2005 г.
|