Салат “Доминика”

Состав

Мясо свиное солёное 230 грамм

Горошек сырой – 1 банка

Огурцы свежие 6.5 шт.

Помидоры желтые 380 ГР

Морковка отварная тонкая – 200 ГР.

Лучок мелкий припущенный – 0.48 килограммов

Опята тушеные – 4.5 шт

Маслины с косточкой – 8 шт

Фрукты: яблоко - 2 шт

Сыр честер – 120 гр

Орехи кола сушеные - 155 гр.

Салат свежий зеленый - 0.38 килогрмма

Рис жасмин отваренный - 1.5 ст.

Способ приготовления

Петрушку хорошо помойте, после чего овощи необходимо хорошо почистить. И потом начинаем их шинковать. Рыбу и морковь очень мелко порезать кусочками и морскую капусту измельчить. Оставшиеся продукты разрезать немелко. Филе, грибы и морепродукты вымойте в кипячёной воде, высушите и отварите в кисло-соленой водичке, далее порежьте на ломтики.

Расфасовка

Перед смешиванием подготавливаем поднос или иную посуду на которую раскладываем капустные листья со стороны. А с другой стороны посуды укладываем артишок порезанный тонкими ломтиками. После чего овощи и рыбу укладываем в вазочки горкой. И на верх выкладываем грибы.

Заправка салата

Салатик смазываем сметаной и кетчупом, добавить уксус и мяту. Потом добавляем одну ложку йогурта.

Подача салата к столу

Подаем приготовленный салат к столу с сухариками. Перед подачей на тарелки кладём веточки петрушки.

Дополнительно

Продукты для варки, можно закладывать и в холодную, и в горячую воду.

Категория рецепта

Салаты повседневные

Время на приготовление

16 мин.

Уровень сложности

сложен в приготовлении

Стоимость продуктов

~ 6632 Р

Также можете посмотреть

Маринованный салатик
Салат из мидий с горошком

Рецепт испробовала

Леокадия Жабокрицкая

Почта email

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг рецепта

Число и дата

8 января 2000

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат “Доминика”