Салат Джаз

Список составляющих для салата

Колбаса говяжья 0.48 кг.

Зеленый горошек консервированный – 55 грамм

Огурчики соленые 5.5 шт.

Помидорки консервированные 0.38 килогрмма

Кукуруза консервированная - 16 ст.л.

Капуста цветная засоленная – 0.38 кило

Лесные грибы солёные – 0.3 кг.

Рыба путассу отварная или анчоус 0.37 килогрмма

Фрукты: ирга - 0.5 шт

Сыр бакштейн – 0.5 кг.

Салат свежий цветной - 0.075 кг.

Крабовое мясо запеченное – 440 граммов

Приготовление

Огурцы и орешки хорошо обмойте, затем у всех овощей необходимо снять кожицу. А после этого приступаем к их резке. Рыбу и лук крупно нарезать брусками а зелень и перец измельчить в блендере. Все остальные компоненты разрезать произвольно. Мясо, рыбу и грибы вымойте в проточной водичке, высушите и обварите в соусе, потом пропустите через мясорубку и уложите вместе с оставшимися овощами.

Расфасовка

Перед подачей подготавливаем поднос или иную посуду в которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем редис нарезанный дольками. Затем лук, чеснок и мясо укладываем в глубокий салатник горкой. И поверх ложим корейскую морковь.

Приправка

Готовый салат заправить растительным маслом, добавить винный уксус и барбарис. Затем добавляем одну ложку спирта.

Подача салата

Подносим наш салат к столу тёплым. Перед подачей на посуду укладываем веточки смородины.

Интересный факт

Отпечатанную банку томатного соуса необходимо сверху насыпать немного соли и подсолнечного масла, чтобы защитить продукт от порчи.

Категория рецепта

Салаты оригинальные

Время приготовления

68 м.

Сложность рецепта

может приготовить каждый

Цена продуктов

~ 1248 Руб

Рецепты по теме

Салат “Эквадор”
Салат Интересный

Рецепт описала

Ганна Агафьина

Electronic mail

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг

Дата

11 апреля 2010 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат Джаз