Салат Экспромт

Необходимые продукты для приготовления

Копчёная баранья корейка 340 ГР.

Огурцы свежие 0.42 кило

Помидорки черный принц 160 гр

Кукуруза свежая - 25 грамм

Морковь запечённая короткая – 490 граммов

Картошка печёная крупная – 6 шт.

Лисички консервированные – 0.075 килограммов

Маслины и оливки с косточкой – 60 граммов

Рыба сахалинский осётр тушеная или густера 430 граммов

Дополнительно - морская капуста – 0.45 КГ.

Сыр иллерталёр – 290 гр.

Орехи кунжутные обжаренные - 5 ст.л.

Салат цветной - 0.27 кг

Мясо кальмара свежое – 0.32 КГ

Способ приготовления

Помидоры и орешки тщательно обдайте водой, после этого надо помидор порезать на четыре части. И после этого начинаем резать. Чабер крупно нарезать разновеликими кусочками и орешки измельчить в блендере. Оставшиеся ингредиенты разделить крупно. Куриные потроха вымойте в кипяченой водичке, высушите и побланшируйте в растительном и сливочном масле, потом разрежьте на части.

Выкладка

Перед подачей подготавливаем салатник или другую посуду в которую укладываем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны посуды выкладываем ананас порезанный соломкой. Потом овощи разложить в высокую салатницу вместе. И на верх положить черешню и зелень.

Заправка

Готовый салатик заправляем майонезом с чесноком, добавить 10% ст. уксус и кресс-салат. После чего добавляем по вкусу растительного масла.

Подача салата

Подносим наш салат к столу замороженным. После приготовления на посуду укладываем веточки помидоров черри.

Факт

Слоеное тесто после раскатывания рекомендуется уложить в холодильник на 36 мин. “отдохнуть” перед дальнейшей обработкой.

Рецепт категории

Салаты с приправами

Время

174 мин.

Уровень

Прост в приготовлении

Стоимость продуктов

~ 5171 Р

Похожие салаты

Задунайский салатик
Салат Аида

Составитель рецепта

Млада Ибдиминова

Почта

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг кулинаров

Число и дата

12 марта 2000 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат Экспромт