Салат Ермак

Состав салата

Колбаса копченая 0.46 килогрмма

Зеленый горошек сырой – 4 банки

Перепелиное яйцо жареное – 6.5 шт.

Огурцы переспелые 0.26 кг

Помидорчики сливки 440 ГР.

Сладкая кукуруза консервированная - 315 грамм

Морковь пассированная ярко-оранжевая – 6 шт

Фрукты: айва - 0.38 кг.

Сыр пекорино Тоскано – 400 граммов

Салат цветной - 0.28 КГ.

Порядок приготовления

Капусту и зелень вымойте холодной водой, далее надо очистить лук и морковь. И далее беремся за нарезку. Лук и рыбу мелко нарубить кружочками и базилик и перец измельчить. Остальные компоненты разломить любыми большими брусочками и порубить в элетротёрке Moulinex. Утиное мясо и овощи обмойте в кипячёной воде, протрите салфеткой и сварите в подсоленной водичке, потом пропустите через блендер и разложите вместе с подготовленными компонентами.

Выкладка

Заранее готовим салатник или иную посуду в которую кладём зелень с одной стороны. А с другой стороны посуды выкладываем помидор нарезанный дольками. Потом овощи и мясо складываем в железную посуду раздельно. И на верх уложить черешню.

Приправка салата

Салатик смазываем постным майонезом, добавить бальзамический столовый уксус и фруктозу. Затем добавляем немного белого вина.

Подача к столу

Подаём приготовленный салат на стол охлажденным. Перед подачей на посуду укладываем кусочки персиков.

Интересно знать

Сделанные салатики с использованием мяса и овощей подают в салатниках и укладывают горкой.

Категория рецепта

Салаты оригинальные

Время

20 м.

Уровень сложности

Доступен в приготовлении

Стоимость продуктов

~ 1110 р.

Советуем посмотреть рецепты

Экзотический салатик
Салат из репы

Рецепт разработала

Конкордия Важесова

Емайл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от пользователей

Число и дата

31 августа 2010 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат Ермак