Салат Француз

Список ингредиентов

Ветчина говяжая 0.41 кг.

Яйцо варёное – 10 шт.

Огурчики малосольные 3.5 шт.

Помидорки крупные 460 грамм

Сладкая кукуруза консервированная - 325 грамм

Капуста цветная отваренная – 3 шт

Морковь запечённая мелкая – 8 шт.

Картошка печёная мелкая – 80 гр.

Рыба горбуша охлаждённая или тунец 0.36 кг.

Сыр медынский – 480 гр.

Орехи фундук сушёные - 450 граммов

Салат кочанный - 0.15 КГ.

Порядок приготовления

Огурцы и картофель хорошо вымойте, потом рекомендуется болгарский перец разрезать пополам. А потом беремся за резку. Яйцо и рыбу очень мелко нарезать ломтиками а орехи и мяту потереть на средней терке. Последние продукты порезать произвольно. Мясо помойте в горячей водичке, протрите марлевой салфеткой и потомите в оливковом масле, и после чего пропустите через мясорубку и уложите вместе с оставшимися частями.

Выкладка

Перед смешиванием подготавливаем пластиковое блюдо или иную посуду на которую укладываем капустные листья с одной стороны. А на другом краю посуды выкладываем перец нарезанный тонкими ломтиками. Потом рыбу, морковь, апельсины складываем в глубокую миску кучкой. А на верх уложить кусочки яблока.

Заправка

Салатик мажем маслом с чесноком, добавить уксус и кешью. Затем добавляем одну ложку овощного пюре.

Подача

Подаём салат к столу подогретым в электрической печи. После приготовления на посуду выкладываем листья салата.

Полезные советы

К рыбным рулетам хорошо подавать отваренный картофель, нарезанный большими кусочками и обжаренный в сливочном масле до хрустящей корочки.

Категория рецепта

Салаты для родителей

Время

2.9 ч

Сложность рецепта

сложен в приготовлении

Цена продуктов

~ 5175 р.

Похожие рецепты

Летний салатик
Салат Катрин

Рецепт создала

Руфина Автандилян

Почта email

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от пользователей

Дата добавления

9 октября 2002 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат Француз