Салат Гаити

Ингредиенты для салата

Мясо свежее отварное 0.32 килогрмма

Горошек отваренный – 370 гр.

Огурцы переспелые 7 шт.

Помидорки желтые 380 гр

Картошка тушёная крупная – 160 ГР.

Лук мелкий припущенный – 0.25 кг.

Сыр козий – 0.23 КГ

Орехи бразильские поджаренные - 140 грамм

Салат латук - 0.44 КГ

Приготовление

Петрушку хорошо вымойте, далее рекомендуется очистить лук и морковь. А только после этого приступаем к их нарезке. Колбасные изделия и овощи крупно нарубить брусками а базилик и перец натереть на очень крупной тёрке. Все остальные продукты порубить немелко. Рыбное филе и грибы обмойте в проточной водичке, вытрите и обварите в сладкой водичке, после чего порубите кусочками.

Расфасовка

Перед подачей подготавливаем салатник или другую посуду в которую кладем нарезанными кольцами огурец со стороны. А с другой стороны тарелки кладём перец порезанный соломкой. Далее морковь, картофель, лук и мясо уложить в розетки слоями. И на верх раскладываем кинзу и укроп.

Заправка

Салат приправить майонезом с хреном, добавить уксус и аджику. Далее добавляем немного сливок.

Подача к столу

Подносим наш салат на стол разогретым в духовом шкафу. Перед подачей на тарелки кладём дольки лимона.

Полезно знать

Куркума является не очень дорогим ингредиентом в сравнении с шафраном. Но ее можно также добавлять в блюда из риса, курицы или тесто для придания красивого золотистого цвета и неповторимого запаха.

Рецепт категории

Салаты оригинальные

Время на приготовление

138 мин.

Сложность

Супер простой

Стоимость продуктов к рецепту

~ 6967 Р

Салаты по теме

Салат “Дания”
Салат из красных помидоров с кислым молоком

Рецепт разработала

Сильва Абдильдинова

Интернет почта

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Кулинарный рейтинг

Число и дата

13 февраля 2005

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат Гаити