Салат “Гана”

Список продуктов

Утиное филе вареное 280 грамм

Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 7.5 шт.

Огурчики из бочки 330 гр

Помидорки консервированные 340 гр.

Сладкая кукуруза варенная - 365 грамм

Капуста цветная квашеная – 160 гр

Картошка печеная мелкая – 110 граммов

Лук перо сырой – 70 граммов

Маслины из банки – 1/3 банки

Дополнительно - свекла – 170 граммов

Фрукты: крыжовник - 5 шт.

Сыр Эддам – 0.1 КГ.

Орешки фисташки сушеные - 70 граммов

Салат свежий зеленый - 0.43 кг.

Рис въетнамский отваренный - 19 ст.

Приготовление

Рыбу и зелень вымойте холодной водой, затем у всех овощей необходимо удалить кожицу. А после начинаем их шинковать. Помидоры и огурцы очень крупно нарезать частями разной формы а базилик и перец растолочь в ступке. Остальные части салата порубить немелко. Куриное мясо и листья салата помойте в чистой водичке, обсушите и обжарьте в оливковом масле, и после чего пропустите через блендер и распределите вместе с оставшимися частями.

Расфасовка

Перед смешиванием подготавливаем посуду или иную посуду в которую раскладываем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне посуды раскладываем огурец нарезанный дольками. Потом все ингредиенты сложить в вазочки вперемешку. И поверх уложить петрушку и перья лука.

Заправка

Салат приправить кетчупом и майонезом, добавить винный уксус и грецкий орех. Затем добавляем одну ложку простокваши.

Подача к столу

Подносим наш салат на стол тёплым. Перед подачей на посуду укладываем веточки винограда.

Факт

В процессе приготовления маринадов, добавки нужно ложить через 14 мин. после вскипания воды.

Категория рецепта

Салаты для детей

Время на приготовление

2.6 ч

Уровень

Доступен для любителей

Цена продуктов

~ 9357 руб

Советуем посмотреть

Салатик “Малайзия”
Грибной салат со сладким перцем

Рецепт прислала

Оксана Авизова

Емайл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг

Дата

20 сентября 2011 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат “Гана”