Салат “Гайана”

Необходимые продукты для приготовления

Баранье филе запечённое 230 ГР.

Зеленый горошек сырой – 230 гр.

Огурчики консервированные 1.5 шт.

Помидоры в собственном соку 480 ГР

Кукуруза варенная - 13 ст.

Морковка печёная крупная – 0.5 килогрмма

Картошка тушёная большая – 0.46 кг.

Лук перьевой припущенный – 0.15 КГ.

Дополнительно - лепестки лотоса – 0.15 КГ

Сыр стилтон – 230 гр

Салат свежий разноцветный - 500 гр

Рис диннозёрный подваренный - 220 грамм

Порядок приготовления

Морковь и огурцы обдайте водой, далее ингредиенты надо почистить. А потом приступаем к нарезке. Колбасные изделия и овощи очень мелко порезать брусочками а авокадо и мяту натереть на крупной тёрке. Последние ингредиенты разрезать крупно. Мясо, рыбу и грибы обмойте в чистой водичке, протрите салфеткой и обварите в рассоле, потом пропустите через блендер и перемешайте все вместе с всеми овощами.

Выкладка

Перед смешиванием готовим продолговатое блюдо или другую посуду на которую кладём капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки кладём ананас нарезанный соломкой. После чего мясо и лук выкладываем на железную посуду раздельно. А сверху разложить вишню.

Заправка

Готовый салат сдобряем кунжутным маслом, добавить 10% ст. уксус и горчицу. Потом добавляем немного растительного масла.

Подача салата к столу

Подаём приготовленный салат на стол теплым. Перед подачей на тарелки кладём веточки укропа.

Интересно знать

При работе с дрожжевым тестом, руки необходимо смазать растительным маслом и тесто не будет прилипать к рукам.

Категория рецепта

Салаты с приправами

Время

2.3 ч

Уровень

Низкий уровень сложности

Стоимость продуктов к рецепту

~ 9798 руб.

Советуем посмотреть рецепты

Салат “ОАЭ”
Салат из свеклы с черносливом и оре

Рецепт составила

Мария Аболикина

Е-майл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от пользователей

Число и дата

27 сентября 2011

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат “Гайана”