Салат Гранатовый браслет II

Составляющие салата

Колбаса конская 360 ГР

Огурцы квашенные 0.21 КГ.

Помидорчики зелёные 9 шт

Кукуруза молодая - 13 л.

Картошка тушёная крупная – 1.5 шт

Лук крупный пассированный – 170 грамм

Маслины и оливки с косточкой – 1/4 банки

Рыба сёмга жареная или жерех 0.25 КГ

Дополнительно - чернослив – 290 грамм

Фрукты: малина - 110 грамм

Сыр аседа – 380 граммов

Салат кочанный - 190 ГР.

Рис жасмин подваренный - 2 ст.

Способ приготовления

Лук и огурцы тщательно обдайте водой, потом необходимо сделать филе из курицы. И только после этого начинаем их резать. Морковь, лук и картофель очень крупно нарезать частями разной формы и орешки измельчить в блендере. Все остальные продукты измельчить в произвольном порядке. Телячье филе и огурцы вымойте в холодной воде, протрите одноразовой салфеткой и сварите в соленой воде, после чего пропустите через мясорубку и смешайте вместе с всеми частями.

Расфасовка

Перед смешиванием готовим поднос или иную посуду в которую укладываем нарезанными кольцами огурец со стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем помидор порезанный дольками. Потом все ингредиенты раскладываем на глубокий салатник сразу. И поверх ложим зеленый горошек.

Заправка

Готовый салат приправляем мясным бульоном, добавить уксус и аир обыкновенный. Потом добавляем чайную ложку водки.

Подача салата к столу

Подаём приготовленный салат к столу теплым. Перед подачей на тарелки раскладываем веточки петрушки.

Полезные советы

Свежие ягоды перед заморозкой необходимо посыпать небольшим количеством сахара, тогда они не теряют свои ценные качества при заморзке.

Категория рецепта

Салаты с фруктами

Время на приготовление

1.1 ч.

Уровень сложности

Низкий уровень сложности

Общая цена продуктов

~ 5517 р.

Салаты по теме

Салат “Перу”
Салат яблочный с морковью

Рецепт разработала

Розалия Бабалова

Почта

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг

Число и дата

13 апреля 2003 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат Гранатовый браслет II