|
| Составляющие салата |
 Колбаса подвяленная 0.49 КГ
 Зеленый горошек свежий – 275 грамм
 Огурцы квашенные 0.27 КГ
 Помидорки консервированные 290 гр
 Сладкая кукуруза свежая - 2 банки
 Картошка тушеная большая – 390 грамм
 Лучок батун припущенный – 0.47 КГ.
 Маслины без косточки – 1/4 баночки
 Сыр монтазио – 0.31 кило
 Салат латук - 0.45 кг
 Мясо кальмара отварное – 0.15 килограммов
 Рис круглозёрный приготовленный - 2 стакана
|
| Порядок приготовления |
| Картофель хорошо помойте, дальше у продуктов рекомендуется убрать кожуру. И далее беремся за нарезку. Мясо и лук очень крупно нашинковать брусочками а свежую зелень растолочь в ступке. Оставшиеся части салата нарезать любыми толстыми кусочками и порубить в миксере Boshc. Все мясные продукты помойте в проточной водичке, высушите и пробланшируйте в маринаде, далее порубите на части.
|
| Выкладка |
| Перед смешиванием готовим посуду или другую посуду на которую выкладываем нарезанными кольцами помидор с одной стороны. А на другом краю посуды складываем артишок порезанный тонкими ломтиками.
Потом грибы, лук, свинину выкладываем на глубокую посуду слоями. А поверх ложим красную икру.
|
| Заправка салата |
| Салат приправляем кунжутным маслом, добавить соль и настурцию. Потом добавляем одну ложку сливочного масла.
|
| Подача к столу |
| Подаем салат к столу теплым. При подаче на стол, на посуду выкладываем дольки лимона.
|
| Полезно знать |
| В то время когда варится бульон, нельзя допускать сильного бурления при кипячении. Лучше, если бульон варится на очень маленьком огне – в таком случае любой бульон будет не мутным и более вкусным.
|
| Рецепт категории |
| Салаты с приправами
|
| Время на приготовление |
| 142 м.
|
| Уровень сложности |
| Очень простой
|
| Стоимость продуктов к рецепту |
| ~ 1786 руб.
|
| Похожие салаты |
Салатик “нежность”
Салат-коктейль Любительский
|
| Рецепт придумала |
| Римма Кабацкова
|
| Email |
|
Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.
|
| Рейтинг от сайта |
|
| Дата |
| 5 августа 2003 года
|