Салат грибной с печенью

Продукты для салата

Ветчина соевая 0.22 КГ.

Молодой горошек сырой – 19 л

Яйцо страуса жареное – 9.5 шт.

Огурчики малосольные 3.5 шт.

Помидоры черри 3 шт.

Сладкая кукуруза молодая - 4 банки

Капуста китайская тушеная – 0.36 КГ

Морковь пассированная желтая – 0.24 кило

Картошка молодая мелкая – 150 граммов

Лучок молодой свежий – 8 шт

Сыр сулгуни – 110 ГР

Салат рукола - 0.37 КГ

Коктейль из морепродуктов отварное – 290 гр.

Способ приготовления

Помидоры и лук вымойте холодной водой, потом у всех продуктов необходимо оторвать кожицу. И после беремся за резку. Колбасу и крабовые палочки мелко нарезать неправильной формы и артишок измельчить. Все остальные составляющие измельчить любыми тонкими брусочками и порезать в элетротёрке Kenwood. Куриные потроха помойте в чистой воде, протрите полотенцем и потомите в кукурузном масле, и после чего порежьте кубиками.

Расфасовка

Заранее подготавливаем салатник или иную посуду в которую раскладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне посуды кладём артишок нарезанный кубиками. Потом мясо и лук выкладываем на глубокий салатник маленькими горками. И на верх раскладываем черешню и зелень.

Заправка салата

Салат приправляем сметанной смесью, добавить бальзамический столовый уксус и лук порей. Далее добавляем немного йогурта.

Подача салата

Подносим салат к столу с французскими булочками. При подаче на стол, на посуду укладываем зелень.

Интересно знать

После варки готовые макароны рекомендуется промыть холодной водой, чтобы они не слипались.

Рецепт категории

Салаты по авторским рецептам

Приготовление

0.9 часа

Сложность

Сложный

Цена продуктов

~ 5778 руб.

Похожие рецепты

Дунайский салатик
Салат из макарон с фруктами и йогуртом

Рецепт прислала

Лариса Агабекян

Electronic mail

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг салата

Число и дата

19 февраля 2009 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат грибной с печенью