Салат грибной с помидорами

Необходимые продукты для салата

Колбаса куриная 0.47 КГ.

Горошек свежий – 7 ст.

Яйцо страуса отварное – 5 шт.

Огурчики очень маленькие 6.5 шт

Помидоры свежие 0.27 килогрмма

Капуста брокколи отваренная – 140 гр.

Морковь запеченная тонкая – 0.32 кг

Картошка варёная мелкая – 0.37 кг.

Грузди засоленные – 3 шт

Рыба красная рыба маринованная или карп 0.48 КГ.

Дополнительно - мармелад овощной – 0.24 кг.

Сыр моцарелла – 290 ГР

Орехи земляные подсушенные - 6 л

Салат цветной - 0.48 кило

Рис дикий отваренный - 345 граммов

Порядок приготовления

Помидоры и орехи хорошо вымойте, дальше компоненты необходимо очистить. И потом приступаем к шинковке. Мелиссу мелко нашинковать солонкой а авокадо и мяту растереть. Остальные компоненты измельчить мелко. Куриное мясо и фрукты помойте в проточной воде, вытрите и побланшируйте в оливковом масле, потом порубите кубиками.

Расфасовка

Заранее подготавливаем поднос или иную посуду на которую укладываем капустные листья со стороны. А на другом краю посуды кладём артишок нарезанный дольками. После чего овощи выкладываем на салатник маленькими горками. А на верх положить маслины.

Приправка салата

Готовый салат приправляем маслом с зеленью, добавить морскую соль и лимонную кислоту. Далее добавляем немного водки.

Подача салата к столу

Подаём приготовленный салат к столу в индивидуальных салатниках. После приготовления на тарелки укладываем зелень.

Интересно знать

Куркума является недорогим ингредиентом в сравнении с шафраном. Но ее можно также добавлять в блюда из картофеля, свинины или тесто для придания красивого золотистого цвета и неповторимого запаха.

Категория рецепта

Салаты для всей семьи

Время приготовления

2.1 ч.

Уровень

Сложный

Стоимость продуктов

~ 5393 Р

Похожие салаты

Первомайский салатик
Салат-коктейль из киселя с мороженым и ягодами

Рецепт от

Валентина Жаканова

Электронка

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Кулинарный рейтинг

Дата

4 декабря 2004 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат грибной с помидорами