Салат грибной с репой

Необходимые продукты

Колбаса подвяленная 290 гр

Горошек отваренный – 485 гр.

Яйцо страуса жареное – 4.5 шт

Огурцы маринованные 0.43 КГ

Помидорчики крупные 0.5 килогрмма

Морковка запеченная тонкая – 180 грамм

Дополнительно - курага – 460 гр

Сыр фета – 190 ГР.

Салат рукола - 290 граммов

Мидии запечённые – 0.47 кило

Рис бурый отваренный - 0.5 стакана

Порядок приготовления

Помидоры и лук помойте, далее необходимо почистить перец. А далее приступаем к их резке. Колбасу и морковь мелко нарезать солонкой а орехи и мяту мелко потереть. Остальные составляющие натереть как угодно. Морепродукты промойте в горячей воде, протрите салфеткой и побланшируйте в кедровом масле, после чего разделите на кусочки.

Выкладка

Перед подачей подготавливаем пластиковое блюдо или другую посуду в которую укладываем листья салата со стороны. А с другой стороны тарелки укладываем помидор нарезанный кубиками. Далее все овощи разложить на железную посуду слоями. А сверху выкладываем сельдерей.

Заправка салата

Готовый салат сдобряем соевым соусом с растительным маслом, добавить сахар и глутаминат натрия. Далее добавляем по вкусу растительного масла.

Подача салата

Подаём приготовленный салат на стол в индивидуальных салатниках. После приготовления на тарелки выкладываем кусочки яйца.

Интересно знать

Киви рекомендуется есть ложкой, разрезав вдоль плод, не удаляя кожуры. После чего мякоть выбрать ложкой, оставляя лишь тонкую кожицу.

Рецепт категории

Салаты для всех

Время на приготовление

0.2 ч

Уровень сложности

Низкий уровень сложности

Цена продуктов

~ 1973 Р

Советуем посмотреть

Салат “Вануату”
Салат грибной с помидорами

Рецепт изобрела

Инна Бабешина

Емейл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг кулинаров

Число и дата

17 мая 2005 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат грибной с репой