Салат “Индия”

Ингредиенты

Ветчина свиная 380 грамм

Горошек сырой – 8 ст.

Огурцы желтые 330 гр

Помидоры свежие 3 шт

Кукуруза сваренная - 2 банки

Морковь отварная тонкая – 430 гр

Картошка пассированная маленькая – 0.21 кг

Лесные грибы тушёные – 0.34 кг

Рыба красная рыба охлажденная или аргентина 0.3 КГ.

Фрукты: олива - 330 ГР.

Сыр камбоцола – 390 ГР

Орешки кола соленые - 18 ст

Салат цветной - 130 гр.

Порядок приготовления

Орехи и мясо вымойте, потом у всех продуктов надо убрать кожицу. И только после этого беремся за резку. Рыбу и морковь крупно нарубить кусочками и орехи измельчить в блендере. Все остальные ингредиенты порубить крупно. Рыбное филе и картофель промойте в холодной воде, протрите одноразовой салфеткой и отварите в подсоленной воде, после чего разрежьте квадратиками.

Выкладка

Перед смешиванием подготавливаем салатник или другую посуду в которую выкладываем нарезанными кольцами огурец со стороны. А с другой стороны посуды укладываем лук нарезанный кубиками. Далее мясо, зелень и овощи выложить в салатницу раздельно. А сверху раскладываем редис и зелень.

Заправка

Готовый салатик смазываем майонезным соусом, добавить бальзамический столовый уксус и корицу. Затем добавляем немного спирта.

Подача

Подносим приготовленный салат к столу с грибным соусом. При подаче на стол, на тарелки выкладываем кусочки бананов.

Факт

Если в запеканку добавить боровики, сыр гауду и маринованный сыр Тофу, то блюдо будет иметь неповторимо пряный аромат при запекании.

Категория рецепта

Салаты для всей семьи

Приготовление

63 мин.

Сложность рецепта

труден в приготовлении

Цена продуктов

~ 1853 руб.

Советуем посмотреть

Венский салатик
Салат мясной

Рецепт прислала

Алиса Бабалие

Емейл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг салата

Дата добавления

11 апреля 2001 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат “Индия”