Салат итальянский с курицей

Список ингредиентов

Колбаса варёная 0.05 КГ.

Перепелиное яйцо вареное – 6.5 шт

Огурцы из бочки 1.5 шт

Помидоры жёлтые 0.42 кило

Капуста белокочанная маринованная – 60 ГР.

Картошка тушеная крупная – 0.32 килогрмма

Лук перьевой сырой – 0.32 кило

Рыба семга замороженная или толстолобик 130 гр.

Фрукты: олива - 130 ГР.

Сыр Эгмонт – 0.28 кило

Салат свежий латук - 120 грамм

Рис бурый припущенный - 6 ст.л.

Приготовление

Огурцы и картофель тщательно обдайте водой, потом ингредиенты необходимо почистить. А после беремся за нарезку. Патиссоны мелко накрошить кружочками и авокадо и зелень растереть. Оставшиеся составные части порезать как угодно. Утиное филе и грибы промойте в горячей водичке, обсушите и потушите в растительном масле, после чего пропустите через комбайн и выложите рядом с всеми частями.

Расфасовка

Перед смешиванием подготавливаем салатник или иную посуду в которую раскладываем зелень со стороны. А с другой стороны посуды выкладываем ананас нарезанный тонкими ломтиками. После чего овощи, сыр, грибы и мясо укладываем в вазочки маленькими горками. А на верх положить базилик и мяту.

Приправка салата

Готовый салат смазываем сметаной, добавить уксус и мяту. Затем добавляем немного кокосового молока.

Подача

Подаем салат к столу замороженным. При подаче на стол, на тарелки укладываем веточки укропа.

Интересный факт

Чтобы сливки хорошо взбивались, они должны быть не менее 35 % жирности.

Категория рецепта

Салаты для детей

Время приготовления

2.8 часа

Сложность

сложен в приготовлении

Цена продуктов

~ 8280 р.

Советуем посмотреть рецепты

Московский салатик
Салат из авокадо и горбушей

Рецепт опробовала

Изольда Авдахова

Емайл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг салата

Дата

17 июля 2005 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат итальянский с курицей