Салат из брынзы с помидорами

Продукты для салата

Копченая говяжья корейка 0.23 КГ.

Зеленый горошек консервированный – 4 л

Огурцы соленые 0.44 кг.

Помидоры зеленые 0.05 кг

Кукуруза десертная - 8 ст.

Вешенки обыкновенные маринованные – 5 шт.

Рыба осетр маринованная или анчоус 0.05 КГ.

Дополнительно - перец сладкий – 0.46 КГ

Фрукты: крыжовник - 0.23 кг

Сыр грана падано – 70 грамм

Салат кочанный - 0.46 кг.

Коктейль из морепродуктов солёное – 50 грамм

Способ приготовления

Орехи и зелень тщательно обдайте кипятком, потом надо очистить лук и морковь. И потом приступаем к нарезке. Латук очень крупно накрошить солонкой и орехи и зелень измельчить. Все остальные продукты разделить произвольно. Утиное филе и фрукты обмойте в проточной воде, обсушите и потушите в растительном масле, далее порубите ломтиками.

Выкладка

Перед подачей готовим салатник или другую посуду на которую выкладываем листья салата со стороны. А на другом краю тарелки укладываем артишок порезанный тонкими ломтиками. Затем все овощи разложить на глубокую миску маленькими горками. И на верх укладываем петрушку и перья лука.

Заправка

Готовый салат смазываем рапсовым маслом, добавить морскую соль и чеснок. Затем добавляем чайную ложку простокваши.

Подача

Подносим приготовленный салат к столу теплым. После приготовления на посуду выкладываем веточки петрушки.

Полезно знать

Творог для пасхи нельзя пропускать через мясорубку, т.к. он становится вязким и мягким. Творог необходимо протереть через ситце – он будет воздушным и сухим.

Рецепт категории

Салаты по авторским рецептам

Время

104 м.

Уровень

Супер простой

Цена продуктов

~ 6168 руб

Советуем посмотреть рецепты

Странный салат
Салат Юнона

Рецепт прислала

Алиса Абржин

Е-майл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг

Дата добавления

25 ноября 2000 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат из брынзы с помидорами