Салат из дыни и груш с черносливом

Необходимые продукты для приготовления

Мясо говяжее солёное 0.45 кило

Яйцо жареное – 2.5 шт.

Огурцы консервированные 260 граммов

Помидорки ”бычье сердце” 0.28 КГ

Кукуруза варенная - 420 гр.

Шампиньоны засоленные – 0.24 кг.

Дополнительно - морская капуста – 390 грамм

Сыр костромской – 0.28 кило

Орешки миндальные высушенные - 2.5 стакана

Салат зеленый - 0.41 КГ.

Коктейль из морепродуктов тушёное – 230 грамм

Способ приготовления

Рыбу и орехи тщательно обдайте кипятком, дальше у всех составляющих нужно снять кожу. А после приступаем к шинковке. Рыбу и морковь крупно нарубить солонкой и кольцами и свежую зелень растолочь в ступке. Оставшиеся ингредиенты нарезать немелко. Телячье мясо и пекинскую капусту помойте в кипячёной водичке, вытрите и обварите в солёной воде, и после чего пропустите через блендер и перемешайте все вместе с остальными компонентами.

Расфасовка

Перед смешиванием подготавливаем поднос или другую посуду в которую кладем капустные листья со стороны. А с другой стороны тарелки кладём артишок порезанный дольками. Потом мясо и лук укладываем на глубокую посуду вперемешку. А поверх выкладываем изюм.

Приправка

Готовый салатик сдобряем кунжутным маслом, добавить сахар и лавр. лист. Затем добавляем чайную ложку водки.

Подача салата к столу

Подаем наш салат к столу охлажденным. После приготовления на посуду выкладываем веточки петрушки.

Дополнительно

Чтобы новая стеклянная посуда стала более прочной, ее рекомендуется прокипятить в кастрюле, насыпав на дно 4 см. песка.

Категория рецепта

Салаты оригинальные

Время на приготовление

1.2 часа

Уровень

Очень сложный

Цена продуктов

~ 2724 р.

Можете посмотреть рецепты

Смоленский салат
Салат морковный с яблоками и черносливом

Рецепт написала

Антонида Давщенко

@email

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг рецепта

Дата

14 декабря 2005

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат из дыни и груш с черносливом