Салат из ежевики

Состав

Колбаса варёная 0.45 кило

Яйцо страуса жареное – 3.5 шт.

Огурчики свежие 8 шт

Помидорки разноцветные 410 ГР

Сладкая кукуруза десертная - 4 банки

Картошка в мундирах мелкая – 100 грамм

Маслины из банки – 1/4 банки

Сыр страчино – 210 ГР

Салат свежий цветной - 260 ГР.

Кальмары тушеные – 0.49 килограммов

Приготовление

Все овощи тщательно вымойте, после чего у всех продуктов нужно аккуратно снять кожуру. И только после этого начинаем их резать. Капусту очень крупно нарубить кусочками а орехи и перец растереть. Остальные части салата разломить произвольно. Гусиную печень помойте в кипячёной водичке, обсушите и побланшируйте в растительном масле, потом разделите брусочками.

Выкладка

Перед смешиванием подготавливаем тарелку или другую посуду в которую кладём зелень с одной стороны. А на другом краю тарелки кладём ананас нарезанный кубиками. Затем все овощи укладываем в салатник раздельно. А сверху разложить перья лука и чеснока.

Приправка салата

Салат мажем майонезом, добавить яблочный уксус и тмин. Потом добавляем одну ложку сливочного масла.

Подача салата

Подаем салат к столу без хлеба. Перед подачей на тарелки раскладываем дольки мандарина.

Факт

При варке компота из свежих ягод, их можно закладывать в кипящую воду за 3 минуты до полной готовности.

Рецепт категории

Салаты для родителей

Приготовление

75 м.

Сложность рецепта

Средний уровень сложности

Общая цена продуктов

~ 2821 руб

Похожие рецепты

Салат “Руанда”
Салат Царский

Автор рецепта

Эмма Жаврова

@email

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг кулинаров

Дата добавления

12 октября 2010

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат из ежевики