Салат из фасоли для детей от до

Ингредиенты для салата

Сухая свиная корейка 0.2 КГ.

Яйцо страуса варёное – 7.5 шт.

Огурчики большие 0.42 кг

Помидоры черри 0.21 кг

Кукуруза варенная - 385 грамм

Капуста пекинская припущенная – 0.25 КГ

Рыба атлантический осетр копченая или пангасиус 0.43 килогрмма

Дополнительно - бобы – 0.28 КГ

Сыр буковинский – 0.27 кило

Салат рукола - 0.35 кг

Мидии отварные – 80 гр.

Рис жасмин отваренный - 145 граммов

Способ приготовления

Помидоры и лук обдайте кипятком, потом всё необходимо хорошо почистить. А после этого начинаем шинковать. Шпинат крупно нарезать кольцами и перец и лук растереть. Все остальные части салата порубить как угодно. Телячье филе и морковь обмойте в горячей воде, вытрите и обварите в кисло-соленой воде, после чего пропустите через блендер и уложите рядом с оставшимися овощами.

Расфасовка

Перед смешиванием готовим квадратное блюдо или другую посуду в которую укладываем зелень со стороны. А на другом краю посуды выкладываем помидор порезанный кубиками. Потом все овощи уложить в глубокую миску сразу. А на верх укладываем изюм.

Приправка

Готовый салатик сдобряем кетчупом и майонезом, добавить яблочный уксус и хмели-сунели. Затем добавляем немного сливок.

Подача салата

Подносим наш салат к столу тёплым. После приготовления на тарелки раскладываем веточки помидоров черри.

Советы

главное кушанье выкладывают в центре блюда а вокруг кладут гарнир из картофеля, таким образом, чтобы он не выступал за края блюда.

Рецепт категории

Салаты с фруктами

Время

2.3 ч

Сложность

труден в приготовлении

Стоимость продуктов к рецепту

~ 512 руб

Также можете посмотреть

Салат “кан-кан”
Салат из бананов со спагетти

Рецепт разработала

Тамара Забежкина

Е-мейл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от пользователей

Число и дата

10 января 2007 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат из фасоли для детей от до