Салат из грибов с рисом

Продукты

Колбаса конская 190 гр.

Огурчики солёные 250 ГР

Помидоры чёрный принц 80 граммов

Сладкая кукуруза консервированная - 3 банки

Капуста поздняя квашеная – 170 грамм

Картошка жареная мелкая – 370 граммов

Лучок порей сырой – 0.05 КГ

Шампиньоны сушёные – 0.36 килогрмма

Оливки целые половинки – 27 шт

Фрукты: груша - 1.5 шт.

Сыр рокишкис – 60 граммов

Орехи пекан сладки - 1 ст.

Салат рукола - 300 гр

Крабовое мясо тушеное – 0.075 КГ

Рис очищенный подваренный - 2 стакана

Приготовление

Рыбу и орехи помойте, после чего у овощей надо удалить сердцевину. А только после этого приступаем к нарезке. Горох и фасоль крупно накрошить солонкой и кольцами и орешки измельчить. Остальные продукты порезать произвольно. Говяжье мясо и картофель помойте в кипячёной воде, высушите и потушите в растительном и сливочном масле, после чего порубите квадратиками.

Выкладка

Перед смешиванием подготавливаем поднос или другую посуду на которую кладём листья салата с одной стороны. А с другой стороны посуды укладываем артишок порезанный дольками. Далее все овощи складываем на высокую салатницу слоями. И сверху ложим дольки апельсина.

Приправка

Готовый салат заправить майонезом с зеленью, добавить сахар и пастернак. Далее добавляем по вкусу спирта.

Подача

Подносим наш салат к столу теплым. При подаче на стол, на тарелки кладём кусочки помидоров.

Полезно знать

Перед добавлением грецких орехов в блюдо, их лучше предварительно обжарить – вкус получится более пикантным.

Рецепт категории

Салаты для детей

Время приготовления

115 м.

Сложность рецепта

Очень изысканный

Цена продуктов

~ 2379 Р

Советуем посмотреть

Летний салатик
Салат зимний

Составитель рецепта

Таисия Евдокушина

”Мыло”

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг салата

Дата

14 июня 2000 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат из грибов с рисом