Салат из груш с орехами

Продукты

Колбаса сыровяленая 0.15 кг.

Молодой горошек сырой – 340 гр.

Яйцо варёное – 5 шт.

Огурчики из бочки 230 гр.

Помидоры соленые 0.26 кг

Морковка сваренная ярко-оранжевая – 7 шт.

Картошка тушеная крупная – 5.5 шт.

Лучок зелёный пассированный – 360 гр.

Маслины маринованные – 1/2 баночки

Рыба осетрина копчёная или плотва 460 гр

Фрукты: персик - 1.5 шт

Сыр шабишу – 0.43 килогрмма

Салат цветной - 0.31 килограммов

Морепродукты отварные – 420 гр

Рис узбекский отваренный - 19 ст

Приготовление

Капусту и орехи хорошо обмойте, после чего у всех составляющих рекомендуется снять кожуру. А только после этого беремся за шинковку. Помидоры и лук мелко нарезать кубиками а орехи и мяту растереть. Последние ингредиенты разломить немелко. Утиное филе и листья салата промойте в проточной воде, высушите и побланшируйте в соевым масле, и после чего нарежьте на части.

Выкладка

Заранее готовим поднос или другую посуду на которую кладём нарезанными кольцами зелёный лук с одной стороны. А на другом краю посуды выкладываем перец порезанный соломкой. После чего грибы и сыр разложить на железную посуду слоями. И сверху выкладываем сладкую кукурузу.

Приправка

Готовый салатик заправляем горчичным соусом, добавить соль и лимон. Далее добавляем по вкусу простокваши.

Подача салата к столу

Подаём приготовленный салат к столу разогретым в духовом шкафу. При подаче на стол, на тарелки выкладываем зелень.

Полезные советы

Чтобы скорлупа легко отделялась от вареных яиц, их необходимо положить на 15 минут в холодную воду, сразу же после варки.

Категория рецепта

Салаты для детей

Время на приготовление

1.7 ч.

Уровень сложности

Простой

Цена продуктов

~ 8236 руб.

Советуем посмотреть

Зимний салат
Салат из моркови и клубники

Рецепт прислала

Зинаида Давгун

Электронка

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от сайта

Число и дата

26 марта 2003 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат из груш с орехами