Салат из индейки, макарон и окорока

Продукты для приготовления

Сухая телячья корейка 140 граммов

Огурцы квашенные 70 ГР

Помидорчики неспелые 9 шт

Лучок перьевой свежий – 230 ГР.

Боровики солёные – 0.41 кг

Дополнительно - клюква – 0.25 килограммов

Сыр моосбахер – 0.29 килогрмма

Орехи грецкие подсушенные - 380 грамм

Салат свежий разноцветный - 500 грамм

Коктейль из морепродуктов свежое – 0.49 килограмма

Приготовление

Составляющие салата помойте, кроме этого у всех овощей необходимо убрать кожуру. И только после этого приступаем к нарезке. Колбасу и лук очень крупно накрошить частями разной формы и кабачки и зелень растереть. Оставшиеся составляющие порубить крупно. Рыбное филе и грибы помойте в кипяченой водичке, высушите и обжарьте в тыквенном масле, потом нарежьте квадратиками.

Выкладка

Заранее подготавливаем посуду или иную посуду на которую кладём листья салата с одной стороны. А на другом краю тарелки кладем артишок нарезанный тонкими ломтиками. Потом чеснок и овощи укладываем в высокую салатницу слоями. И поверх выкладываем красную икру.

Заправка салата

Салат приправляем майонезом с хреном, добавить бальзамический столовый уксус и мускатный орех. Далее добавляем одну ложку виноградного сока.

Подача салата

Подаём наш салат на стол замороженным. После приготовления на посуду укладываем листья салата.

Полезные советы

Чтобы начинка не вываливалась из жареных блинов, готовые сложенные блинчики можно обвернуть бумажной салфеткой. И в таком виде их можно есть даже руками.

Рецепт категории

Салаты с приправами

Время на приготовление

2.9 ч.

Уровень

Очень сложный

Цена продуктов

~ 6128 Р

Похожие рецепты

Салатик “гроза”
Салат из индейки с гренками

Рецепт изобрела

Прасковья Заболотина

Е-мейл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг рецепта

Дата добавления

6 ноября 2003 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат из индейки, макарон и окорока